Innhold
I denne artikkelen: Frys en øl under øynene. Frys en øl og nyt den. Henvisninger
Ølelskere vet at det på varme dager ikke er noe bedre enn en god kald øl. Imidlertid er det ikke mange som vet at det er mulig å gjøre en kald øl til en isblokk på bare få sekunder. Alt du trenger for å oppnå dette fantastiske trikset er en flaske lukket øl (eller andre drikker), en fryser og en hard, solid overflate som betonggulv eller fliser.
stadier
Metode 1 Frys en øl under øynene
-
Plasser flere lukkede øl (eller annen flaske brus) i fryseren. Sett disse drikkene i fryseren til de nesten er frosne, men fortsatt 100% flytende. Drinkene dine skal være veldig kalde når du forlater fryseren og ikke er solid eller inneholder isbiter. Avhengig av kraften i fryseren kan dette ta fra 30 minutter til flere timer. Sjekk ølet ditt ofte for å forsikre deg om at det ikke fryser inni flasken.- Hvis du lar flaskene ligge i fryseren for lenge, vil væsken inni til slutt fryse og bli fast. Ettersom vann tar plass når det fryser, kan det føre til sprekker eller brudd i flasken. Av denne grunn anbefales det å bruke flere flasker. Hvis du mister en, kan du fortsatt bruke en annen.
- Gjennomsiktige flasker fungerer best for dette trikset fordi de lar deg se væsken inni.
-
Ta flaskene dine ut av fryseren og ta dem til en hard, solid overflate. For å jobbe krever dette trikset en solid overflate. Flislegging ville være perfekt, men hvis du ikke har en hjemme, kan du bruke betong- eller steingulv eller annen lignende overflate. Du bør ikke bruke en overflate som lett kan klø, knekke eller knekke. Unngå tre og myke metaller.- Legg flaskene som har frosset helt til side.
-
Ta tak i flasken ved kragen og hold den over den harde overflaten. Du må ha et ganske fast grep på flasken din, men ikke veldig intens. Hold flasken noen centimeter over den faste overflaten du har valgt. -
Treff sakte flasken mot overflaten. Målet ditt er å lage bobler i flasken. Den må åpenbart unngå å bryte den. Skuddet ditt må være fast, men ikke voldelig. Hvis du er i tvil, må du være forsiktig. Flasken kan lage en støy som ligner en stemningsgaffel. -
Se isen spre seg gjennom væsken under øynene dine! Hvis du har gjort dette eksperimentet riktig, skal boblene som ble opprettet ved støt av flasken mot overflaten, fryse øyeblikkelig. Da skal isen spre seg fra boblene gjennom flasken ved å fryse all væsken på noen få sekunder.- Hvis du har problemer med å lage dette trikset, kan det hende at væsken din ikke er kald nok. Sett flasken tilbake i fryseren og prøv igjen senere.
- Du kan også prøve å åpne flasken rett før du slår den mot bakken, da dette kan fremme produksjonen av bobler.
-
Oppdag de vitenskapelige aspektene bak dette trikset. Dette utrolige trikset fungerer etter prinsippet om kjøling. Når du lar ølet ligge i fryseren i ganske lang tid, synker temperaturen under dens størkningstemperatur. Siden innsiden av flasken er perfekt glatt, kan iskrystallene ikke danne seg, og ølet forblir en superkjølt væske. Når du tapper flasken mot den harde overflaten din, dannes det bobler, som i alle brus. Disse boblene gir iskrystaller noe å feste seg på på molekylnivå. Hvis du ser nøye, bør du se isen spre seg fra boblene og gjennom all væsken.- Nå som du vet hvordan dette trikset fungerer, kan du bruke det til å forbløffe vennene dine! Hvis du er i en bar, benytt anledningen til å ha det moro med galleriet og ta glass!
Metode 2 Avkjøl en øl og nyt
-
Bruk salt isvann. Hvis du ikke er veldig interessert i trikset som er nevnt over, og foretrekker å vite hvordan du kjøler ned ølene dine i siste øyeblikk for en kveld, kan du prøve å drikke i en blanding av is, vann og salt. Bruk omtrent et glass salt for hver halvannen kilo iskrem du bruker. Hvis du vil at drinkene skal avkjøles så raskt som mulig, bruk en stor mengde iskrem og husk å tilsette nok vann til å holde blandingen flytende. Vannet kommer i direkte kontakt med hele overflaten på flasken eller boksen, i stedet for bare å avkjøle noen få deler som isbiter. Denne metoden reduserer tiden som er nødvendig for avkjøling betraktelig.- Salt reduserer tiden som trengs for kjøleprosessen. Når salt løses opp i vann, skiller det seg ut komponenter som natrium og klorid. Dette medfører et betydelig fall i temperaturen på vannet.
- Jo mer beholderen du skal avkjøle drinkene dine er tykk og isolert, jo bedre.
-
Bruk et fuktig papirhåndkle. En annen måte å raskt avkjøle drinkene dine er å pakke hver flaske eller boks i et vått papirhåndkle og deretter legge drikken i fryseren. Vann er en bedre varmeleder enn luft. Når vannet i tørkepapirene avkjøles, vil det dermed frigjøre varmen fra drikken raskere enn den kalde luften i fryseren. I tillegg vil fordamping av vann fra håndklærne ha en avkjølende effekt på drikken.- Ikke glem ølene dine i fryseren! Hvis du lar flaskene eller boksene dine ligge for lenge i fryseren, kan de sprekke.
-
Bruk kalde briller. Du har sannsynligvis allerede sett dette i stolpene. En måte å raskt avkjøle en drink på, er å helle den i et kaldt glass. Selv om den er rask og praktisk, har denne metoden noen ulemper. Det kjøler ikke drikken din så godt som de andre metodene som er nevnt i denne artikkelen. I tillegg er denne metoden bare effektiv for det første glasset du bruker. Dette krever også å ha en reserve på glassene i kjøleskapet, noe som kan være ganske vanskelig hvis du ikke har for mye plass i kjøleskapet.- Det er fristende å kjøle glass i fryseren, men vær forsiktig. Raske temperaturfall kan føre til brudd eller sprekker i glassene. Det er best å bruke spesialdesignede plastglass for å avkjøle seg i fryseren. Disse glassene inkluderer vanligvis et lag frysevæske for langvarig avkjøling.