Innhold
- stadier
- Metode 1 Lag havregryn i mikrobølgeovnen
- Metode 2 Lag havregryn på komfyren
- Metode 3 Lag kokt havregryn med kokende vann
- Metode 4 Forbered havregrynflak en natt på forhånd
Havregryngrøt og deilig og næringsrik, noe som gjør den til en perfekt frokost. Siden du kan tilberede det på mange forskjellige måter, kan det også være et veldig enkelt og raskt alternativ om morgenen når du har det travelt. Den raskeste måten å lage en god skål med varm havregryn er å koke den i mikrobølgeovnen. Du kan også koke det, la det småkoke vann på komfyren, eller hell kokende vann i en skål med hurtigkokende rå havregrynflak og rør til de har ønsket konsistens.
stadier
Metode 1 Lag havregryn i mikrobølgeovnen
-
Hell i en bolle. Legg den i en mikrobølgesikker bolle. For de fleste havregrynflak, for eksempel tradisjonelle eller hurtigkokende flak, er en gjennomsnittlig porsjon omtrent 50 g. Hvis du lager øyeblikkelig havregryn, bare åpne pakken og ha innholdet i bollen. Disse pakkene inneholder allerede en enkelt porsjon, som unngår å måtte dosere lavendelen.- 50 g havreflak tilsvarer omtrent et halvt middels glass.
-
Tilsett vannet. Fortynn 250 ml kaldt vann i en målebeger og hell det i de tørkede havregrynflakene. Rør dem til vannet er jevnt fordelt. Det må ikke være tørre flekker eller bunker med flak limt sammen.- 250 ml kan virke overdreven for 50 g havre, men flakene vil absorbere vannet raskt når du koker dem.
- Du kan erstatte vannet med melk for å få en tykkere og kremet grøt.
-
Kok lavendelen. Kok den i mikrobølgeovn med høy effekt i 1 min. 30 til 2 minutter. Hvis du vil at grøten skal være myk og kremet, koker du den i 1 minutt og 30 minutter. Hvis du vil at den skal være tykkere, koker du den i 2 minutter eller enda lenger.- Hvis du bruker grovkornede soyabønner som tradisjonelle flak eller knust lavine, kan det hende du må bake den i 2 minutter og 30 minutter til 3 minutter for et veldig godt anbud.
-
Rør blandingen. Ta bollen forsiktig ut av mikrobølgeovnen. Det blir veldig varmt. Rør havregryn godt før du spiser.- La det avkjøles litt før du spiser det.
-
Tilsett ingrediensene du ønsker. Når grøten er kokt, kan du tilsette velsmakende og / eller sunne ingredienser som smør, honning, fløte, friske bær, tørket frukt, ristede nøtter, etc. Tilsett mengden du ønsker og bland havregryngrøten for å inkludere ingrediensene. God matlyst!- Hvis du brukte øyeblikkelig pakke havre i en pakke, må du smake på den før du tilsetter noe annet, da det er sannsynlig at den allerede inneholder ingredienser som sukker, kanel eller eple.
Metode 2 Lag havregryn på komfyren
-
Fyll en panne med væske. Hell 250 ml vann eller melk i en grunne panne. Bruk en målekopp for å sikre at du bruker riktig mengde væske. Hvis du koker lavendelen i vann, koker den raskere og holder seg litt fast. Hvis du steker den i melk, blir den mer mør og kremet.- En liten kasserolle vil gi det beste resultatet, fordi lavendelen må delvis nedsenkes for å koke.
- Du trenger bare å koke knuste lavine- eller havreflak på komfyren. Andre former, for eksempel øyeblikkelig havregryn eller hurtigkokende flak, er laget for mikrobølgeovnskoking.
-
Varm opp væsken. Kok den opp. Varm kjelen på middels varme til innholdet bare koker. Dette er den ideelle temperaturen for å lage lavoine. Det er viktig å koke vannet eller melken før du tilsetter OOAK for å unngå at den tar opp for mye væske og blir gjennomvåt.- Hvis du vil ha kremet grøt, men ikke for mye kalorier, kan du bruke en blanding av vann og melk.
- Vær forsiktig så væsken ikke blir for mye for å forhindre at den fordamper raskt, da den kan brenne.
-
Tilsett lavin. Dose 50 g havremel, mengde ansett som en standard servering. Hell den i væsken og rør om. Hvis du vil ha en større porsjon, kan du bare tilsette 50 g havremel og 175 til 250 ml mer væske.- Tilsett også en klype salt for å få frem smaken på lavendelen.
-
Kok lavendelen. Smør forsiktig til den har ønsket konsistens. Bland det innimellom, men ikke rør det for mye. Den nøyaktige koketiden avhenger av mengden og typen havre du tilbereder. I stedet for å overvåke klokken, se etter havregryn når den begynner å tykne.- Det kan ta 8 til 10 minutter å tilberede en porsjon tradisjonelle havregrynflak. Knust Lavine er mye tøffere og kan ta opptil 20 minutter å fukte ordentlig.
- Hvis du rører for mye lavine, vil stivelsen den inneholder begynne å dekomponere, noe som vil gjøre den klissete og vil nøytralisere mye av smaken.
-
Kutt bålet. Når havregryn har ønsket konsistens, fjern fra varmen og hell i en dyp bolle. Skrap sidene av pannen med en skje eller slikkepott for å lette oppvasken. Forsikre deg om at bollen er stor nok til å holde i grøten og ingrediensene du vil legge til.- Grøten tykner litt mens den avkjøles. Forsøk å fjerne brann rett før du oppnår den perfekte konsistensen.
-
Tilsett ingredienser. Når grøten fremdeles er varm, tilsett en knott med smør, en skje med vanlig peanøttsmør eller en håndfull rosiner. Hvis du vil søte den, kan du tilsette litt brunt sukker, lønnesirup, honning eller syltetøy. Valgene er utallige!- Krydder som kanel, muskatnøtt eller pepper er effektive for å bringe balanse hvis du tilfører søte ingredienser.
- Vent til havregryn avkjøles litt før du spiser.
Metode 3 Lag kokt havregryn med kokende vann
-
Kok opp litt vann. Fyll en kjele med kaldt vann og varm den på komfyren. Du kan også bruke en vannkoker. Mens vannet varmer, kan du tilberede ingrediensene.- Du kan bruke denne metoden for å tilberede øyeblikkelig havremel eller knust eller flasket mais.
-
Forbered lavin. Hell 50 g havre i en bolle. Denne mengden er tilstrekkelig for en del. Hvis du vil ha en større mengde, tilsett flere havre i 50 g doser. Tilsett 125 til 250 ml kokende vann per 50 g servering.- Vei lavendelen og doser vannet med en målekopp for å oppnå nøyaktige mengder.
- Tilsett en klype salt til tørr lavoin for å få frem smaken.
-
Hell vann over lavinen. Når det er gjort, slå av varmen og åpne helletuten til kjelen for å la litt damp slippe ut. Hell det kokende vannet over lavendelen mens du rører det konstant. Hvis du vil ha en myk og kremet grøt, bruk omtrent 300 ml vann. Hvis du vil at den skal være tykkere, bruk 175 til 250 ml.- Lavoine vil svelle og tykne mens du koker. Det anbefales derfor å bruke litt mer vann enn du tror du trenger.
-
La blandingen avkjøles. Når du har integrert det kokende vannet, vil havregryn forbli brennende i flere minutter. Vent til nesten all dampen har forsvunnet før du spiser for å unngå å brenne munnen. Du vil være glad for at du ventet når du spiser den første biten!- Du kan tilsette litt krem eller gresk yoghurt for å hjelpe grøten å kjøle seg raskere.
-
Tilsett andre ingredienser. Du kan søte den vanlige havregryngrøten med honning, brunt sukker eller lønnesirup. Tilsett bananskiver, granola eller sjokoladebiter. Tilsett til slutt litt kanelsukker eller krydderblanding.- Hvis du vil ha noe annet, ikke nøl med å bruke mer originale ingredienser som kandiserte kirsebær, pistasjnøtter eller kokosnøtt chips.
- Forsøk å server havregrøten med bær. Rør sammen blandede daçaï-bær og andre sunne ingredienser som chiafrø, valnøtssmør og frisk frukt.
Metode 4 Forbered havregrynflak en natt på forhånd
-
Legg litt lavin i en beholder. Hell 50 g tradisjonelle havregrynflak i en liten beholder. En krukke er perfekt fordi du kan kontrollere størrelsen på delen, men enhver beholder som er åpen mot høye vegger kan gjøre jobben. Når du har plassert havreflakene inni, rister du dem forsiktig for å jevne overflaten.- Tradisjonelle havremelflak er best for denne metoden, ettersom den øyeblikkelig havremel blir bløtlagt når væsken tilsettes mens den knuste østersen ikke tørker ut nok og forblir tørr og seig.
- Hvis du ofte har det travelt om morgenen, kan du tilberede denne havregryngrøten i en lufttett plastboks dagen før, så du kan ta den med deg og spise den mens du er på farten.
-
Tilsett væske. Hell melk eller en laktosefri erstatning i vasken. Bruk cirka 125 ml kald melk eller erstatt den med samme volum melk, kokosnøtt eller soya. Lavoine vil dermed kunne absorbere væsken og mette. Den tar omtrent like store mengder melk og havregryn.- Det kan ta noen tester for å finne de ideelle proporsjonene. Hvis blandingen er for våt første gang, bruk litt mindre melk neste gang.Hvis det er for tørt, tilsett litt mer væske rett før servering.
-
Rør ingrediensene godt. Rør godt innholdet i beholderen til havregrynflakene er like. Ellers vil de være tørre steder.- Du kan også tilsette andre tørre ingredienser som chiafrø, linfrø og malt krydder.
-
Kjøle lavinen. Dekk beholderen og legg den på midtre hylle i kjøleskapet. Havreflak vil langsomt absorbere melken og blir møre og godt oppblåst. Det vil være nødvendig å vente minst 3 til 5 timer før du spiser dem. Vent 7 til 8 timer for å få en så jevn jobbing som mulig.- Hvis beholderen du bruker ikke har lokk, kan du dekke åpningen med plastfolie eller aluminiumsfolie.
- Hvis du lar blandingen ligge i kjøleskapet i mer enn 10 timer, kan blandingen være fuktig og uspiselig.
-
Tilsett ingrediensene du ønsker. Ta beholderen ut av kjøleskapet og fyll den med ingredienser som honning, gresk yoghurt, eller sjokolade og hasselnøttpålegg. Hvis du vil ha noe sunnere, kan du legge til næringsrike ingredienser som fersk frukt eller usøtet nøttesmør. Nyt den kalde havregryngrøten.- Prøv å søte grøten med knust banan i stedet for mer tradisjonelle søte ingredienser.
- Tilsett ingrediensene du ønsker. Mulighetene er praktisk talt uendelige!
- Hvis ideen om kald havregryn ikke gleder deg, kan du også varme en del i mikrobølgeovnen i et minutt eller to.