Kunnskap

Hvordan lage kaffe gelé

Posted on
Forfatter: Monica Porter
Opprettelsesdato: 22 Mars 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Hvordan lage kaffe gelé - Kunnskap
Hvordan lage kaffe gelé - Kunnskap

Innhold

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Det er syv referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.

Kaffeleisen stammer fra Japan, hvor den ble oppfunnet under Taishō-æraen (fra 1912 til 1926), men siden den tiden har den spredd seg til andre land og er nå veldig vellykket rundt hele verden. Du kan forberede det på mange måter. Alle oppskrifter er relativt enkle.


ingredienser

Japansk kaffe gelé

For 4 personer

  • En pakke med 7 g ufarget pulverisert gelatin
  • 2 ss (30 ml) varmt vann
  • 3 ss (40 g) hvitt pulverisert sukker
  • 500 ml ferskbrygget svart kaffe

Gelé med vegetarisk japansk kaffe

For 4 personer

  • 600 ml vann
  • Halvannen teskjeer (3 g) agar-agar pulver
  • 60 g hvitt pulverisert sukker
  • 2 ss oppløselig kaffe i granuler

Vietnamesisk kaffe gelé

For 4 til 6 personer

  • 3 pakker med 7 g ufarget gelatin med pulverform
  • 125 ml kaldt vann
  • 500 ml sterk svart kaffe nybrygget
  • En boks med 400 g søtet kondensert melk

Luksuskaffe gelé

For 6 til 8 personer

  • 5 ss (55 g) ikke-smaksatt pulverisert gelatin
  • 125 ml kaffelikør
  • 750 ml ferskbrygget svart kaffe
  • 175 ml hvitt pulverisert sukker
  • En klype salt

stadier

Metode 1 av 4:
Lag japansk kaffe gelé

  1. 7 Spis geléen. Unmould på tallerkener og nyt det.
    • Hvis du ønsker det, kan du pynte hver side med kremfløte og sjokoladespon.
    • Det anbefales å spise denne kaffeleisen så snart den er klar, men du kan dekke restene og oppbevare dem i kjøleskapet i 4 dager.
    annonsering

råd




  • Du kan også bruke små biter av kaffe gelé til å lage en drink som ligner boble-te.
annonsering

Nødvendige elementer

Japansk kaffe gelé

  • En liten skål
  • En middels høne eller en liten kasserolle
  • en skje
  • En pisk
  • kjøleskap

Gelé med vegetarisk japansk kaffe

  • En liten kasserolle
  • En pisk
  • 4 ramekins
  • Plastfilm
  • kjøleskap

Vietnamesisk kaffe gelé

  • En gjennomsnittlig høne
  • En pisk
  • En firkantet glassfad på 20 x 20 cm
  • kjøleskap
  • En skarp kniv med glatt blad

Luksuskaffe gelé

  • 6 til 8 brioche muggsopp med en kapasitet på 125 ml
  • Fra matolje til nøytral smak
  • En liten eller middels høne
  • En pisk
  • Plastfilm
  • kjøleskap
  • Dessertplater
Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=make-free-in-the-coffee&oldid=213362"