Slik lager du sjekjeks

Posted on
Forfatter: Randy Alexander
Opprettelsesdato: 23 April 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Professional Baker Teaches You How To Make CHECKERBOARD COOKIES!
Video: Professional Baker Teaches You How To Make CHECKERBOARD COOKIES!

Innhold

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 76 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.

På tidspunktet for de store båtovergangene i middelalderen og fram til andre verdenskrig hadde sjøfolk ofte problemer med å holde spiselig mat om bord på skip. De pleide å spise sjekjeks. De lette alltid etter forskjellige måter å spise denne smakløse kjeksen på med noe som kunne gi ham litt smak. I dag er ikke et måltid du leter etter. Men vet at de kan forbli forbruks til tross for en tørke i minst femti år. For en flott tur kan de være et lite supplement til det daglige å holde seg i form.


ingredienser

Tradisjonell sjekjeks

  • Seks kopper mel
  • En kopp vann

LUN havkjeks

  • Fire kopper mel
  • To kopper kaldt vann
  • To ss kaldt smør eller margarin / fett
  • Fire teskjeer salt

Stek sjekjeks

  • Ingrediensene i en oppskrift ovenfor
  • Olivenolje
  • Melis (valgfritt)

stadier

Metode 1 av 5:
Lag den tradisjonelle sjøkjeksen

  1. 4 Hell litt vann. Tilsett i bollen med vann.
  2. 5 Rør alt sammen. Rør hele til du får en pasta.
  3. 6 Lag firkanter. Med deigen lager du firkanter på syv centimeter med sju og en tykkelse på 2,5 centimeter.
  4. 7 Legg dem på en tallerken. Ta pasta-rutene dine og legg dem på et rent, fettfritt kakeark.
  5. 8 Lag hull i deigen. Ta med et grillspyd og lag fire rader med fire hull. Lag hull som er halvparten så tykke som sjekjeksene dine.
  6. 9 Sett dem i ovnen. Sett kakearket ditt i ovnen og la det koke i tretti minutter, og ta dem deretter ut til avkjøling.
    • Spis dem tidligere. Denne oppskriften på sjekjeks vil føre til at informasjonskapslene blir harskne. De vil derfor være mykere kjeks, men med kortere holdbarhet.
    annonsering

Metode 3 av 5:
Stek sjekjeks

  1. 1 Hell på ingrediensene. Tilsett salt, vann, smeltet smør og en krydder du velger. Du kan supplere med mel om du vil. Bruk deretter en av oppskriftene beskrevet over.
  2. 2 Lag en registrering. Når du har fått en god deig, tar du en håndfull deig som du ruller til en ball, og deretter flater du ut til å lage en plate.
  3. 3 Få dem til å steke med olje. Hell en olje og stek i en stekepanne. Du kan øke temperaturen på brannen, men du vil avsløre fettet.
    • Et godt valg av olje ville være olivenolje.
  4. 4 Slutt å lage mat. Slutt å steke dem, og legg dem deretter på en papirplate som vil være på en vanlig plate. Pappplaten er der for å gjenvinne fettet.
  5. 5 Send inn de stekte sjekjeksene dine. Det er over, du kan tilby dem å spise dem. Strø sjekjeksene dine med melis.
    • Du kan oppbevare dem i en lufttett boks.
    annonsering

Metode 4 av 5:
Å spise sjekjeks

  1. 1 Dypp dem i kaffe. La sjekjeksene hvile i en kopp kaffe i noen minutter.
  2. 2 Legg kakene dine i baconfett. Legg sjekjeksene dine i en kjele full av baconfett og stek deretter.
  3. 3 Lag noen vafler. Sett sjekjeksene dine i vann i en natt. Dagen etter steker du i en panne med smør. Vær oppmerksom på at tradisjonelle informasjonskapsler ikke vil bryte sammen i vannet. Imidlertid vil de være mer gummiaktig og myk. annonsering

Metode 5 av 5:
Lag forskjellige versjoner

  1. 1 Tilsett litt olivenolje. For å gjøre det lettere å spise, kan du legge til tre ss olivenolje. Ved ulemper vil tilsetning av olje eller fett sjekjeks bli harsk etter noen uker eller måneder, avhengig av temperatur og andre parametere.
  2. 2 Hell kanel og sukker. For å gjøre det mer velsmakende kan du tilsette en fjerdedel kopp kanel og sukker eller bare sukker. Men det vil redusere bevaringstiden og vil føre til formen.
  3. 3 Tilsett salt. Du kan tilsette salt, det vil gi en bedre smak, men det vil ikke lenger være sjekjeks i henhold til den tradisjonelle oppskriften. annonsering

råd




  • Merk at ved utgangen av ovnen vil de fortsatt være myke. Så for å ha sjekjeks med den hardheten de må ha, må du forberede dem en måned i forveien, og deretter oppbevare dem i et tørt og kjølig. De kan være veldig harde.
  • Havkjeksene kuttes ofte med en skivekniv, og legg deretter i suppen for å gi den konsistensen.
annonsering

advarsler

  • Ikke spis, hvis du har en tann på en pivot, en krone eller skjøre tenner.
  • Vær oppmerksom på at tilsetning av sukker eller smaker vil redusere holdbarheten til sjøkjeksen.
  • En sjøkjeks smaker egentlig ikke, det er interessant å suge den før du spiser den og så tar den smaken av sausen eller drikken.
annonsering

Nødvendige elementer

  • En bolle og en blender
  • En ovn
  • Et kakeark
  • Et grillspyd
  • En pizzakniv eller kniv
  • En kjevle
Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=make-gold-biscuits&oldid=189745"