Innhold
- stadier
- Del 1 Klargjør formen
- Del 2 Gjøre den prepareringsbaserte blandingen for Jello
- Del 3 Overlegg de forskjellige fargene på gelé
- Del 4 Unmold the Jello
Jello er en fargerik dessert laget av fersk og søt gelé. Det blir ofte presentert i form av et "blankt" sammensatt av forskjellige fargede lag og harmonisk overlagret, som fremhever den skulpturelle og myke strukturen. Jello har det spesifikke å stivne ved å ta i bruk formen på formen den helles i. For å oppnå et optimalt resultat, anbefales det imidlertid å velge den tradisjonelle fremstillingsmetoden i stedet for den som er foreslått på preparatboksene.
stadier
Del 1 Klargjør formen
-
Kjøp en form hvis form du liker. Peisformer er tradisjonelt valgt for denne typen bruk fordi de gir Jello din en vakker sirkulær form. Du får bedre resultater ved å velge en non-stick skorsteinsformmodell. -
Velg en silikon Jello form. Du vil finne på internett et stort antall muggsopp med forskjellige former, hvorav noen vil være perfekt tilpasset de forskjellige arrangementene som ble feiret i året. Du kan for eksempel kjøpe hjerteformede blåskjell, juletrær og roser. -
Kjøp antall esker med Jello tilsvarende antall farger du ønsker å legge over i formen din. For å fylle en standard skorsteinsform trenger du omtrent fem bokser med Jello og har en skål per geléfarge. Forbered også en kopp og et kvarter kokende vann ved å blande.
Del 2 Gjøre den prepareringsbaserte blandingen for Jello
-
Kok opp vannet. Bland en pakke Jello-tilberedning og en kopp og en liter kokende vann. Rør kraftig med en metallskje til blandingen har løst seg helt opp i vannet.- Merk at vannmengden som er brukt i denne oppskriften, er mindre enn den som er vist på esken. Dette vil tillate deg å få en fastere gelé.
-
Bruk denne teknikken på alle geléfargene dine, og bruk en salatskål etter farge. Husk at antall kasser med Jello som trengs helt avhenger av volumet på formen din. Derfor er det alltid best å kjøpe noen ekstra bokser, for å være sikker på at du ikke går tom for gelé. -
La Jello-blandingen hvile ved romtemperatur. Forsikre deg om at du har nok plass i kjøleskapet før du går videre til neste trinn. -
Hvis du vil skye en av geléfargene dine, kan du legge til 3 ss (3 cl) rømme i bollen som inneholder fargen. Pisk deretter rømme i geleen. -
Legg innholdet i en knust Dananas-boks eller annen hermetisk frukt til Jello-blandingen din. Rør til en homogen blanding er oppnådd. -
Hvis du vil at hver geléfarge skal være jevn, ikke hell dem i formen før du har latt dem hvile. La den også hvile en natt i kjøleskapet før du åpner Jello.
Del 3 Overlegg de forskjellige fargene på gelé
-
Få en nonstick bakespray og spray innsiden av metall- eller silikonformen. -
Hell innholdet i en første skål med gelé i bunnen av formen din. La det stå 20 minutter i kjøleskapet. Ta ut formen din fra kjøleskapet så snart toppen av det første laget begynner å gelere og løsne fra formen og etterlater et lite tomt rom. -
Bruk en skje til å legge til følgende farge. Hvis du vil skape en interessant kontrast, kan du velge å legge til et lag gelé tilberedt med rømme. La det hvile i 20 minutter i kjøleskapet, slik at den øvre delen av det andre laget begynner å gelere. -
Etter at tiden er gått, tar du formen ut av kjøleskapet igjen og tilfører neste lag. Sett formen tilbake i kjøleskapet og la geléen stille i 20 minutter. Forny denne prosessen til du har brukt alle Jello-blandingene dine. -
Når alle lagene er lagt til, la du stå over natten i kjøleskapet.
Del 4 Unmold the Jello
-
Vask hendene. Tørk dem deretter. -
Bruk forsiktig trykk med fingrene slik at kantene på Jello kommer av. Hvis du brukte en peisform, ikke glem å ta av også den sentrale sirkelen. -
Ta med en perfekt flat rett. Velg en tallerken hvis omkrets er flere centimeter større enn formen din. -
Fyll en stor salatbolle med lunkent vann. -
Dypp formen din i lunkent vann slik at kantene på Jello kommer av. Vær forsiktig så du ikke får vann i formen. -
Når det har gått 15 sekunder, fjern formen din fra bollen. -
Snu retten opp ned og legg den på formen. Hold toppen av fatet og formen godt sammen. -
Returner hele slik at parabolen er på plass. Du skal føle at Jello kommer av formen. Hvis dette ikke er tilfelle, snu formen din, senk den i noen sekunder i lunkent vann, og prøv igjen å ta av Jello. -
Server Jello ved å skive den. -
Jelloen din er klar til å bli smakt.