Innhold
- ingredienser
- Til bakte hummerhaler med hvitløk og paprika
- Til grillet hummerhaler med smør og urter
- For hummerhaler kokt i smør og pepper
- stadier
- Metode 1 av 4:
Tine og klar hummerhaler - råd
- Nødvendige elementer
- Å tine og tilberede hummerhaler
- For å grille hummerhaler med hvitløk og paprika
- Til grillet hummerhaler i smør og urter
- For å koke hummerhaler med peppersmør
Det er 17 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
Hummerhaler kan være en fristende forrett, og hvis du bruker dem frosne, kan du glede deg over dem når som helst på året! For å få best mulig er det viktig at du tiner dem på forhånd, for hvis du koker dem frosne, vil de være seige. Da kan du grille dem i ovnen eller grille eller koke dem. Bland urtesmør eller nykvernet pepper for å servere halene og nyt deg selv!
ingredienser
Til bakte hummerhaler med hvitløk og paprika
For en eller to personer
- 2 tint hummerhaler
- 20 g smør i små biter
- 1 teskje pulver
- 1 teskje røkt paprika
- 1 ts hvit pepper
- Salt, i henhold til dine preferanser
- Avklart smør for å servere
Til grillet hummerhaler med smør og urter
For to til fire personer
- 4 tint hummerhaler
- 100 g salt smør ved romtemperatur
- 1 ss hakket gressløk
- 1 ss hakkede friske Destragon-blader
- 1 hakket hvitløksfedd
- 1 sprute varm saus
- Nymalt svart pepper, i henhold til dine preferanser
- Olivenolje, til grilling
For hummerhaler kokt i smør og pepper
For to til fire personer
- 4 tint hummerhaler
- 100 g smør uten salt
- 4 teskjeer og en halv sitronsaft
- 1 kvart teskje ferskhakket persille
- 1 ts salt
- 3 ts nykvernet svart pepper
stadier
Metode 1 av 4:
Tine og klar hummerhaler
- 4 Bruk tang for å trekke ut halene og server dem. Slå av varmen under gryten med vann og bruk tanger for å trekke ut hver hummerhale. Legg dem på et brett for å servere med pepper smør og ditt valg av akkompagnement. Du kan presentere dem med skivet sitron, bakte poteter eller steames brokkoli.
- Oppbevar restene i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil fire dager.
råd
- Du kan doble eller tredoble målingene til hver oppskrift hvis du vil tilberede en større mengde hummerhaler.
- Hummerhaler vil vanligvis krølles mens du koker dem. Hvis du vil at de skal holde seg rett, kan du legge i et trekspyd før du koker dem.
- Selv om de kan tines i mikrobølgeovnen, må du følge dem nøye for å forsikre deg om at de ikke begynner å lage mat.
Nødvendige elementer
Å tine og tilberede hummerhaler
- En tallerken
- Plastfilm
- Kjøkkensaks
For å grille hummerhaler med hvitløk og paprika
- En ildfast form eller ildfast form
- Måle skjeer
- En liten skål
- en skje
- En ovnsplate
- Grytekluter til ovnen
- en klemme
Til grillet hummerhaler i smør og urter
- En kniv og et skjærebrett
- Metallspyd
- Måle skjeer
- En gass- eller kullgrill
- en klemme
- En rett å servere
For å koke hummerhaler med peppersmør
- En stor kasserolle med lokk
- grytekluter
- En liten kasserolle
- Måle briller og måleskjeer
- en klemme
- en skje
- En tallerken å servere