Innhold
- ingredienser
- Tradisjonell Bruschetta
- Bruschetta med tomat og basilikum
- stadier
- Del 1 av 3:
Forbered toasten - råd
- Nødvendige elementer
Det er 15 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
Bruschetta er en tradisjonell italiensk forrett som har gjennomgått alle slags forandringer. I dag er mye mer enn bare brød. Du kan lage bruschetta med den tradisjonelle tomaten eller bruke andre mer overraskende fyllinger.
ingredienser
Tradisjonell Bruschetta
- En baguette eller ciabatta brød
- 60 ml (4 ss) olivenolje
- 1 til 4 fedd hvitløk skåret i to (valgfritt)
- Salt og nykvernet svart pepper (valgfritt)
Bruschetta med tomat og basilikum
- 2 ss olivenolje
- 5 hakkede hvitløksfedd
- 1 kg røde kirsebærtomater kuttet i to
- En spiseskje balsamicoeddik
- 16 hakket basilikumblader
- Salt og pepper etter din smak
- 2 ss revet parmesanost (valgfritt)
stadier
Del 1 av 3:
Forbered toasten
- 8 Lag jordbærbruschetta. Hvis du liker søt mat, kan du bruke jordbær og sukker. Skjær jordbær i skiver slik at du har nok til å dekke alle skiveringene. Anrett dem på toasten og dryss dem sjenerøst med sukker. Varm grillen og grill bruschettaen i ca 2 minutter, til sukkeret er karamellisert. annonsering
råd
- Gitt enkelheten til denne retten, anbefales det å kjøpe ferske ingredienser av god kvalitet.
- Hvis du har tid, er det lurt å tømme tomatene i et dørslag. Jo mer tørre de er, jo mindre blir bruschetta gjennomvåt.
Nødvendige elementer
- En ovn
- Et stekebrett
- En kniv