Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 19 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.Bibimbap (비빔밥), som betyr "blandet ris" på koreansk, er en koreansk rett som består av hvit ris, rått egg, krydret og sauterte grønnsaker, kjøttskiver, chili og soyasaus eller deig. salte bønner. Det er veldig enkelt å tilberede, og resultatet er ganske estetisk. Det kan være lurt å ta et bilde når du er ferdig!
ingredienser
- 3 ss koreansk rød paprika pasta
- 4 ss sesamolje
- 1 ts soyasaus
- 3 hakkede hvitløksfedd
- 1 ts hakket ingefær
- 1 ts grillede sesamfrø
- 1 ts matolje
- Pepper etter din smak
- Salt etter din smak
- 5 hakket Paris-sopp
- Halvt gjennomsnittlig kotelett hakket
- En halv middels hvit løk hakket
- En halv gjennomsnittlig gulrot kuttet i tynne skiver
- 150 g kokt hvitris med kort korn
- 5 blader med romaine-salat kuttet i strimler
- 4 egg på fatet
- En håndfull (ca. 40 g) bønnespirer med en klype salt
- 8 skiver av bulgogi
stadier
- 5 Kos deg med bibimbap. Bland risen med sausen før du spiser. Den skal bli rød. annonsering
råd
- Hvis du ikke liker grønnsaker i denne oppskriften, bytter du dem ut etter de du ønsker.
- Den tradisjonelle bibimbapen tilberedes med rå egg og kjøtt, men du kan koke dem hvis du foretrekker det.
- Hvis du ikke liker egget eller bulgogi, ikke legg dem til.
- Du kan koke eggene akkurat som du vil, men vanligvis serveres de rå eller på tallerkenen.
- Hvis du ikke kan spise med spisepinner, ikke nøl med å bruke en gaffel eller en skje.
- Den godt presenterte bibimbap er veldig estetisk. Ta et bilde av skålen din før du spiser!
advarsler
- Ikke spis for mye gochujangfordi det kan være veldig varmt!
- Du kan bruke sushiris, men den er mer klissete enn sorten som brukes tradisjonelt.
Nødvendige elementer
- En beholder for å tilberede sausen
- Et redskap for blanding
- En støpejernspanne
- En slikkepott
- 4 skåler
- Spisepinner eller gafler