Hvordan lage varm sjokolade med rent kakaopulver

Posted on
Forfatter: Randy Alexander
Opprettelsesdato: 1 April 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
How to make hot chocolate at home with cocoa powder from scratch   @AbidingHappiness
Video: How to make hot chocolate at home with cocoa powder from scratch @AbidingHappiness

Innhold

I denne artikkelen: Lag varm sjokolade i mikrobølgeovnen Lag varm sjokolade med kokende vann. Garn varm sjokolade

Varm sjokolade er en deilig vinterdrikk som er enda bedre når den tilberedes med ekte kakao. Det er mange måter å lage hjemmelaget varm sjokolade med rent kakaopulver.


stadier

Metode 1 Lag varm sjokolade i mikrobølgeovnen



  1. Bestem kapasiteten til koppen din. De fleste koppene har en kapasitet på 30 cl, men noen er nærmere 25 cl.


  2. Ha sukker i koppen. Ha en spiseskje sukker i koppen din.


  3. Tilsett kakao. Ha en teskje kakaopulver i koppen. Det kan være lurt å legge til noen, men første gang, start med å bruke en teskje.



  4. Tilsett vann. Ha 2 teskjeer vann i koppen. Du må nå våte kakaoen for å lage en pasta. Bland sukker, kakaopulver og vann til kakaoen er helt våt. Hvis overflaten på blandingen er reflekterende, er kakaoen godt våt. Ellers fortsetter du å røre og tilsett noen dråper vann om nødvendig.


  5. Tilsett melk. Tilsett litt melk (ca 2 cm dyp) og bland godt med kakaopasta. Fyll deretter koppen med melk, og stopp 1 til 2 cm fra toppen. Volumet av væsken vil øke med omtrent 5% når du varmer den, så vær forsiktig så du ikke fyller over koppen.


  6. Varm opp blandingen. Sett koppen i mikrobølgeovnen for å varme opp sjokoladen.
    • I en kopp på 25 cl, varm væsken med maksimal effekt i 45 sekunder.
    • I en kopp på 30 cl, varm i 130 sekunder.
    • For best resultat, varm opp blandingen forsiktig i en bain-marie på komfyren.



  7. Se etter den varme sjokoladen. Se kruset de siste 20 sekundene. Varm sjokolade kan ha en tendens til skum. Dette skjer vanligvis ikke i mikrobølgeovnen, men i tilfelle, se på koppen. Hvis sjokoladen skummer, åpner du mikrobølgeovnen og rører blandingen. Fjern skjeen, lukk mikrobølgeovnen og avslutt oppvarmingen av sjokoladen.


  8. Enjoy!

Metode 2 Lag varm sjokolade med kokende vann



  1. Tilbered ingrediensene. Før du begynner, kan du kombinere alle ingrediensene.


  2. Kok opp vannet. Vent til det koker, ha kakaopulveret og sukkeret i en kopp.


  3. Tilsett kokende vann. Når vannet er i oppkok, hell det i koppen. Rør ingrediensene for å blande godt.


  4. Tilsett smør. Ha en liten mengde smør eller margarin i koppen og bland godt for å gjøre drikken rikere. Dette trinnet er valgfritt.


  5. Serveres umiddelbart. Nyt den deilige varme sjokoladen som er rik på antioksidanter.

Metode 3 Pynt den varme sjokoladen



  1. Pynt den varme sjokoladen. Hvis du vil, kan du legge til ett av følgende i din hjemmelaget varm sjokolade.
    • Dryss overflaten av drikken med kanel eller kakaopulver.
    • Tilsett kremfløte, marshmallow-karameller og revet sjokolade. Hvis du har brukt for mye kakao, tilsett litt melk.
      • Hvis du er vegansk, kjøp veganske marshmallows i en økologisk butikk.
    • Tilsett litt kremfløte.
    • Prøv å tilsette peppermynteekstrakt for å lage en varm vintersjokolade.
  • En kopp
  • en skje
  • En teskje
  • En mikrobølgeovn eller en vannkoker i henhold til den valgte metoden
  • En spiseskje