![How to make hot chocolate at home with cocoa powder from scratch @AbidingHappiness](https://i.ytimg.com/vi/3wN-AC_mbI0/hqdefault.jpg)
Innhold
- stadier
- Metode 1 Lag varm sjokolade i mikrobølgeovnen
- Metode 2 Lag varm sjokolade med kokende vann
- Metode 3 Pynt den varme sjokoladen
Varm sjokolade er en deilig vinterdrikk som er enda bedre når den tilberedes med ekte kakao. Det er mange måter å lage hjemmelaget varm sjokolade med rent kakaopulver.
stadier
Metode 1 Lag varm sjokolade i mikrobølgeovnen
-
Bestem kapasiteten til koppen din. De fleste koppene har en kapasitet på 30 cl, men noen er nærmere 25 cl. -
Ha sukker i koppen. Ha en spiseskje sukker i koppen din. -
Tilsett kakao. Ha en teskje kakaopulver i koppen. Det kan være lurt å legge til noen, men første gang, start med å bruke en teskje. -
Tilsett vann. Ha 2 teskjeer vann i koppen. Du må nå våte kakaoen for å lage en pasta. Bland sukker, kakaopulver og vann til kakaoen er helt våt. Hvis overflaten på blandingen er reflekterende, er kakaoen godt våt. Ellers fortsetter du å røre og tilsett noen dråper vann om nødvendig. -
Tilsett melk. Tilsett litt melk (ca 2 cm dyp) og bland godt med kakaopasta. Fyll deretter koppen med melk, og stopp 1 til 2 cm fra toppen. Volumet av væsken vil øke med omtrent 5% når du varmer den, så vær forsiktig så du ikke fyller over koppen. -
Varm opp blandingen. Sett koppen i mikrobølgeovnen for å varme opp sjokoladen.- I en kopp på 25 cl, varm væsken med maksimal effekt i 45 sekunder.
- I en kopp på 30 cl, varm i 130 sekunder.
- For best resultat, varm opp blandingen forsiktig i en bain-marie på komfyren.
-
Se etter den varme sjokoladen. Se kruset de siste 20 sekundene. Varm sjokolade kan ha en tendens til skum. Dette skjer vanligvis ikke i mikrobølgeovnen, men i tilfelle, se på koppen. Hvis sjokoladen skummer, åpner du mikrobølgeovnen og rører blandingen. Fjern skjeen, lukk mikrobølgeovnen og avslutt oppvarmingen av sjokoladen. -
Enjoy!
Metode 2 Lag varm sjokolade med kokende vann
-
Tilbered ingrediensene. Før du begynner, kan du kombinere alle ingrediensene. -
Kok opp vannet. Vent til det koker, ha kakaopulveret og sukkeret i en kopp. -
Tilsett kokende vann. Når vannet er i oppkok, hell det i koppen. Rør ingrediensene for å blande godt. -
Tilsett smør. Ha en liten mengde smør eller margarin i koppen og bland godt for å gjøre drikken rikere. Dette trinnet er valgfritt. -
Serveres umiddelbart. Nyt den deilige varme sjokoladen som er rik på antioksidanter.
Metode 3 Pynt den varme sjokoladen
-
Pynt den varme sjokoladen. Hvis du vil, kan du legge til ett av følgende i din hjemmelaget varm sjokolade.- Dryss overflaten av drikken med kanel eller kakaopulver.
- Tilsett kremfløte, marshmallow-karameller og revet sjokolade. Hvis du har brukt for mye kakao, tilsett litt melk.
- Hvis du er vegansk, kjøp veganske marshmallows i en økologisk butikk.
- Tilsett litt kremfløte.
- Prøv å tilsette peppermynteekstrakt for å lage en varm vintersjokolade.
- En kopp
- en skje
- En teskje
- En mikrobølgeovn eller en vannkoker i henhold til den valgte metoden
- En spiseskje