Innhold
I denne artikkelen: Velge myntePlan mynten Ta vare på myntenRest myntenSammendrag av artikkelen14 Referanser
Det er mange varianter av mynte, og alle er enkle å vedlikeholde og kan vare i flere år hvis de blir ivaretatt på riktig måte. Disse plantene er likevel relativt inngripende og kan da forhindre vekst av planter rundt hvis du lar dem vokse uten begrensninger. Du kan velge å dyrke potte mynte eller prøve en rotbegrensningsteknikk. Mint er en velduftende og allsidig urt som du kan glede deg over en fruktsalat, et lammelår eller en fiskedisk. Du kan også bruke den til tilberedning av en iste eller en cocktail.
stadier
Del 1 Velge mynte
-
Ta en skjæring på en mynteplan. Det er vanskelig å dyrke mynte fra et frø, og dette er nesten umulig for noen varianter, for eksempel peppermynte. Skjær en mynt kvist en centimeter over et veikryss, slik at nye tråder kan erstatte den kutt kvisten. Den hakkede tråden trenger ikke å ha mange blader, og du vil kunne bruke nesten hvilken som helst gren. Plasser kvist av mint i et glass vann. I løpet av en uke skal små hvite røtter vises under vann. Vent noen dager til, eller til og med en hel uke, på at disse røttene vokser tilstrekkelig.- Tilsett vann når det er nødvendig. Gjør det hver fjerde til femte dag slik at planten ikke råtner.
-
Kjøp en liten mynteplan. Du vil kunne få en mynteplan i de fleste hagesentre og hagebutikker. Det finnes forskjellige typer mynte, for eksempel søt mynte, sjokolademynte, spydmynte, sitronsynte, duftende mynte og peppermynte. Spearmint er den mest brukte sorten i matlaging. Mynten vokser og sprer seg raskt og vil være den ideelle planten hvis du prøver å dyrke en plante for første gang. -
Finn et nytt skudd. Nye skudd er stengler som beveger seg bort og skaper sine egne røtter. De kan graves forsiktig for transplantasjon. Hvis en venn har dyrket mynte, vil du sikkert finne nye skudd som du kan bruke.
Del 2 Plante mynte
-
Vet når du skal plante mynte. I et nøtteskall, bør du plante mynten om høsten eller om høsten hvis du bor i et område der den ikke fryser. Selv om mynte er en motstandsdyktig plante, er det best å la den sette i gang veksten under gode forhold. -
Transplanter planten eller stiklingene i en gryte. Mynte dyrkes oftest i potter fordi det er lettere å overvåke veksten og holde den nær kjøkkenet ditt, slik at du kan bruke den ofte. Mynten sprer seg raskt og røttene har en tendens til å kvele røttene til andre planter. Som et resultat er det vanligvis best å plante mynte i en gryte der du ikke vil plante andre planter. Bruk en gryte 30 til 40 cm i diameter for et enkelt skudd.- Du må blande pottejorda med vannholdende polymer slik at jorda holder seg våt hele tiden. Det er mulig å erstatte polymeren med vermikulitt eller perlit.
-
Plant skjæringen eller plant 5 cm dyp. Planter du flere planter, plasser dem 15 cm slik at alle har plass til å vokse. -
Velg et sted som er godt opplyst. Når du planter mynten i bakken eller legger potten utenfor, må du velge et lyspunkt om morgenen og delvis skyggelagt på ettermiddagen. Planten må utsettes for sollys uten risiko for uttørking. Peppermynte vokser best i en dyp, fuktig jord, så det er den typen jord du bør foretrekke. Du kan også plassere mintpotten innendørs, i en vinduskarm, så lenge det valgte stedet er tilstrekkelig opplyst av sollyset. -
Gi den litt skygge. Hvis du planter i bakken, velger du et fuktig sted i full sol eller delvis skyggelagt. For å dyrke mynte i bakken under de beste forhold, trenger du en fruktbar jord som har pH mellom 6 og 7. Og selv om mynten kan vokse alene uten problemer, vil en liten mengde gjødsel ikke gjøre ham onde. Forsikre deg om at jorden forblir fuktig ved å dekke den til med mulch rundt flyet. -
Bruk en gryte. Hvis du planter mynten din i en blomsterbed, plant den først i en gryte. Hvis dette er alternativet du velger, må du plante mynten i en gryte eller i en jutepose på minst 12 cm dyp. Begrav deretter posen eller potten i jorden, og la randen stikke ut slik at røttene til planten ikke kan strømme over. Hvis du planter mynten din midt i en blomsterbed, vil den invadere hagen din og plenen som et luke.- Det er også mulig å plante mynten ved å begrave potten der den ligger på et bestemt sted i hagen din. Plasser den helst på et sted der den vil være beskyttet av steiner eller vedkubber.
Del 3 Omsorg for mynte
-
Det første året, vannet ofte. Føl bakken med en finger for å avgjøre om den er tørr. Jorden skal forbli fuktig, men ikke gjennomvåt med vann. Hvis mynte blir utsatt i direkte sollys, vanne den oftere. Se planten din godt, for å være sikker på at du har nok vann, mens du er forsiktig så du ikke drukner den. -
Trim toppen av planten. Å trimme toppen av planten vil forhindre at den vokser for høyt og oppfordrer den til å utvikle flere blader på sidene. Denne teknikken vil også tillate deg å få en mynt av bedre kvalitet. Når du ser på om planten din må vannes, må du også se om den ikke har vokst for høyt. -
Beskjær knoppene slik at planten din forblir kompakt. De små mynteblomstene åpner vanligvis mellom juni og september. Kutt knoppene før de blomstrer for å holde mynte spiren under kontroll. Ved å fjerne knoppene før de åpnes, kan du også plukke myntebladene i lengre tid. -
Skill anlegget ditt hvert annet eller tredje år. Etter noen år vil planten din ha samme størrelse som potten og røttene vil være smale. Deponer planten din, og del den nøye i flere planter. Ved å deponere og gjenplante mynten hvert 2. eller 3. år, eller hvert tredje eller fjerde år, vil du holde en plante sterkt duftende. -
Hvis mynten din er påvirket av rust, spray den med soppmiddel. Rust, en sopp som vises som oransjebrune flekker under bladene på mynte, er en av få sykdommer som denne planten er sårbar for. -
Se etter sykdommer og skadedyr. Planten din kan lide av sykdommer som verticilliumvisne eller anthracnose av mynte, og kan også være infisert med insekter som loppebiller, biller, Tetranychidae eller rotvevils. Disse angrepene er imidlertid usannsynlige fordi den sterke lukten av mynte frastøter de fleste insekter og andre skadedyr. Bare plasser planten din i et godt ventilert område og i godt drenert jord, og det vil forbli sunt. Hvis du legger merke til insekter, kan du jakte dem med en vannslange.- Du kan også rense bladene med en insektmiddel.
- Ikke glem å sjekke at det ikke er insekter under myntebladene. Det er her de mest sannsynlig gjemmer seg.
Del 4 Høsting av mynte
-
Samle friske mynteblader. Gjør det når du trenger det, fra slutten av emps til begynnelsen av høsten. Plukk aldri mer enn 1/3 av bladene om gangen, og la planten gro igjen før du høster mer. Samle ellers mengden mynte du trenger.- Hvis du vil tørke mynten fritt hengende, kan du henge stilkene opp ned i små bunter eller spre dem på et lite brett. Når stilkene og bladene er sprø, vil du kunne fjerne bladene og oppbevare dem i en lufttett beholder.
-
Samle så mye mynte du kan før de første frostene. Røttene til mynten vil overleve kulden og planten vil vokse tilbake til den neste, men bladene på planten vil dø. Beskytt røttene ved å dekke planten din med et lag mulch før vinteren. For å høste bladene, bryter du bare stilkene. Hvis avlingen din er viktig, vent til planten er i ferd med å blomstre og skjære hele planten rett over den første eller andre raden med blader.- Du kan vanligvis lage tre store myntehøstinger per sesong.
-
Bruk mint. Du kan bruke mynten uendelig på forskjellige måter. Gjør alt du vil! Her er noen av de vanligste måtene å bruke mynte på.- Bruk mynte til å smake fisk, kylling, lam eller andre proteineretter.
- Bruk den til å plukke opp grønnsaksretter, for eksempel gulrøtter, erter eller poteter.
- Bruk den til å dekorere fruktsalater, fiken, reddiker eller valnøtter og geitost.
- Bruk den i drinkene dine, som iste, slag eller limonade.
- Bruk mynte til å tilberede cocktails, som mojito eller gresshoppe-martini.