Innhold
- stadier
- Del 1 Tenk på klimaet og sesongen
- Del 2 Plant artisjokkene
- Del 3 Påfør gjødsel og vann
- Del 4 Høsting og spredning av artisjokker
Tro det eller ei, artisjokker er tistler! Men det betyr ikke at de ikke er deilige. Disse plantene er hjemmehørende i middelhavsregioner med mildt klima. Hvis artisjokker vokser i årlige avlinger i de fleste klima, i et varmere klima, kan du til og med dyrke dem i en flerårig avling. Uansett hvor du bor, må du bruke mye gjødsel og sørge for å gi nok artisjokker (ikke for mye!) Til artisjokkene dine. Du må begynne å plante artisjokkene dine på slutten av vinteren og vil kunne smake på de deilige knoppene når høsten er kommet.
stadier
Del 1 Tenk på klimaet og sesongen
-
Identifiser hardhetssonen din. Du må velge et utvalg og dyrkingsmetodene dine basert på minimumstemperaturene i ditt område. Hvis du bor i et område der vintertemperaturene holder seg mellom -12 ° C og -7 ° C, kan du planlegge å plante artisjokkene i en årlig kultur. Hvis du lever i et varmere klima, kan det hende du kan vokse en levende variasjon.- Hvis du bor i et område med temperaturer som tilsvarer hardhetssone 8 eller høyere, som tilsvarer temperaturene nevnt over, velger du en rekke årlige artisjokker.
- Det meste av fransk territorium tilsvarer hardhetssonene 8, 8a, 8b og utover. Bortsett fra hvis du bor i Alpene, øst i landet, i Pyreneene eller i Massif Central, vil du kunne dyrke en rekke flerårige artisjokker.
-
Velg en type kunst. Det er forskjellige varianter av artisjokk, som vanligvis skilles mellom grønt og lilla. Blant de grønne variantene, velg en "keiserlig stjerne" artisjokk for en årlig plante eller en "grønn jordklode", for en rik flerårig plante. Blant de fiolette variantene er "fiolettene" spesielt livlige og "operaen" vil modnes spesielt raskt. -
Forsikre deg om at gulvet passer. For å vokse vil artisjokker foretrekke en rik, fruktbar og fuktig jord. Når det er sagt, er disse plantene hardfør og vil vokse i de fleste jordsmonn, så lenge de blir matet og jorden tar opp vann på riktig måte. Hvis du bor i et veldig regnfullt område, bør du vurdere å bygge kulturtanker, slik at vannet lettere regner. Før du planter artisjokker, må du integrere minst 15 cm kompost i jorden.
Del 2 Plant artisjokkene
-
Plante frøene innendørs. For å få mest mulig ut av vekstsesongen i ditt område, ta et skritt foran ved å begynne å dyrke artisjokkene dine innendørs. Plante frøene dine i individuelle 10 cm potter og legg dem under lysrør eller i et oppvarmet drivhus. Under en normal innetemperatur vil frøene sannsynligvis spire om en uke. Bruk om nødvendig større potter.- For å tøffe artisjokker, begynn å utsette plantene dine for ytre temperaturer, midlertidig, omtrent 6 uker før sist forventet frysing.
-
Overfør plantene utendørs. Ta ut plantene dine 3 til 4 uker før sist forventet frost. Du må utsette plantene dine for en temperatur under 7 ° C for å utløse blomstring. Frøplantene skal være store som hånden din. Sett plantene dine i bakken slik at kronen eller toppen av planten er rett over bakken.- Skjær de svake plantene. Etter 8 til 10 uker vil sunne planter ha sterke stengler og to par par blader. Fjern enhver plante som ikke dukker opp i tillegg.
-
Bruk frøplanter i et spesielt kaldt klima. Hvis du bor i et område der frost er fraværende i bare 90 til 100 dager, vil du sannsynligvis trenge å bruke frøplanter. Du må begynne å vokse innendørs på slutten av vinteren eller tidlig emps. Høsten vil være på slutten av sommeren eller tidlig høst.- Du vil kunne kjøpe frøplanter som allerede har røtter i en barnehage eller på Internett.
- Hvis du trekker dem ut selv fra bakken, kan du bruke en kjøkkenkniv til å begynne å skjære en scion mindre enn 25 cm høy ved foten av planten. Grav rundt avkommet, for å sikre at du trekker ut røttene med planten.
-
Plasser artisjokkene minst 1 meter. Hvis det er mulig, vil det være enda bedre å legge igjen mellom 1,20 m og 1,80 m mellom to planter. Artisjokker har et veldig bredt vingespenn og de trenger mye rom for å vokse. Hvis du bruker voksende tanker, kan du plante flere artisjokker per brett, men du må sørge for at de alle har plass til å slappe av på bladene.
Del 3 Påfør gjødsel og vann
-
Gjødsling jorda før du planter. Forbered jorda med næringsstoffer som plantene dine kan mate på så snart de er i bakken. For hver plante skal du inkludere minst en full skje med kompost eller husdyrgjødsel i jorden. Ellers kan du bruke 1 kopp gjødsel rik på nitrogen. Legg disse elementene til landet ditt rett før du planter artisjokker.- Du kan legge til 60 g fjærmel eller blod, og 60 g mel tilbake til jorda for å gjøre det enda rikere.
-
Gjødsle plantene dine når de vokser. For å vokse så godt de kan, trenger artisjokker mye nitrogen. Bruk en vannløselig gjødsel og bland den i henhold til pakkeinstruksjonene. Respekter de angitte dosene.- Tilsett 500 g til 1 kg husdyrgjødsel til hver plante rett før de begynner å knoppe.
-
Vann artisjokkene dine. Plantene dine trenger 2,5 til 4 cm vann per uke. Hvis regnet allerede gir dem denne mengden vann, må du ikke vanne dem mer. Vann litt mer om sommeren og om sommeren for å oppmuntre til utvikling av større og tykkere knopper.- Forsikre deg om at jorda rundt plantene dine kan absorbere vann. Hvis jorda rundt plantene dine er tett, kan det hende du må overføre dem til en voksende beholder.
Del 4 Høsting og spredning av artisjokker
-
Høst knoppene. Finn stilkene rett, toppet med knopper. De fleste stengler vil produsere 3 til 5 knopper. Disse vil vises i midten eller på slutten av sommeren. Når vekten på undersiden av knoppen (kalt bracts) begynner å åpne, fjerner du knoppene. Bracts på toppen av knoppen vil fortsatt være lukket.- For å klippe artisjokkene, bruk en kjøkkenkniv og la ca. 8 cm stilk på blomsten.
- Vent til de andre knoppene er klare til å bli plukket. Plasser de nyhakkede knoppene i kjøleskapet til du vil tilberede og spise dem. Hvis vekstsesongen tillater det, kan du lage en ny avling av mindre artisjokker.
-
Forbered de flerårige variantene for vinteren. Hvis du har valgt en flerårig variasjon og vil at plantene dine skal overleve vinteren, ta skritt for å beskytte dem. Når planten har blomstret og vekstsesongen er over, kutt bladene. Påfør et tykt lag med mulch rundt og på planten for å holde røttene i live.- Forsikre deg om at plantene er dekket med minst 15 cm mulch. For mer beskyttelse, dekk mulch med 15 cm halm eller blader.
- Flerårige artisjokkvarianter kan blomstre i omtrent 4 år.
-
Klipp ut og del prøver av høy kvalitet. Hvis du har en spesielt hardfør plante, som lever igjen år etter år og gir knopper av høy kvalitet, bør du vurdere å spre den. Den beste måten å forplante en flerårig plante på er å fjerne en av de små skuddene når planten dukker opp av gangen. Så plant avkommet som en plante i seg selv. -
Hold frøene til en god plante. En annen måte å forplante en plante av høy kvalitet vil være å samle frøene sine. For at frøene skal modnes, vil imidlertid sesongen være lang. Hvis du bor i et område hvor somrene er lange, la en stor knopp av favorittplanten din klekkes. La det visne og visne. Fjern denne tørkede blomsten og legg den i en papirpose. Hold posen innendørs i 2 uker, knus den tørre urten og samle de løse frøene.- Hvis du holder dem ordentlig, vil frøene vare i opptil 6 år.