Innhold
I denne artikkelen: Plant moringa Ta vare på moringaHent inn og forbered frø26 Referanser
Moringa er et tre som trives i det varme klimaet i tropiske og subtropiske regioner. Det finnes spesielt i India, Afrika og andre subtropiske steder. Dette treet er kjent for sine veldig næringsrike blader og frukt. Moringa-dyrking har imidlertid spredd seg til andre geografiske områder på grunn av den raske veksten av dette treet og dets bruk til medisinske formål. I Frankrike kan moringa dyrkes ute eller i gryter, hvis stedet er spesielt kaldt. Ved å dyrke dette treet fra frø eller stiklinger, vil du lykkes med å ha en "mirakelmat" til hånden!
stadier
Del 1 Plante Moringa
-
Kjøp moringa frø på nettet. Siden dette er en uvanlig plante, kan hagesentre ikke ha disse frøene på lager. På den annen side tilbyr mange nettbutikker store mengder for salg. Bare kjøp mengden du trenger.- Hvis du har frø igjen, kan du skallene og spise frøene. Det vil imidlertid være nødvendig å tygge dem.
-
Plant en skjæring i stedet for frø. Denne prosessen er mulig hvis du har et modent tre. Moringa kan vokse fra et stiklinger hentet fra en kraftig, moden plante. Skjær en gren 90 cm lang og 3 cm i diameter. Klipp med hagesaks. Du må kutte de to endene av grenen i skråkant. Etter operasjonen skal skjæringen være minst 90 cm lang. -
Fyll en 40-liters beholder med pottejord. Sammensetningen av denne må inneholde 85% kompost, 10% sand og 5% kompost. En moringa trenger et plantesubstrat med god drenering, ellers blir frøene oversvømmet. Jord- og kompostkompost vil inneholde næringsstoffer og vil ikke la vannet stagnere. Det vil være utmerket for frøene dine.- Juster doseringen av sand og kompost i henhold til kvaliteten på den brukte jorden.
-
Plant moringa dine i et brett. Planten vil ikke overleve om vinteren hvis temperaturen er under 0 ° C. La den derfor ligge i en gryte for å bære den lettere fra innsiden til utsiden. Hvis temperaturen på lokaliteten din ikke faller under 0 ° C, er det mulig å plante moringa rett utenfor i en pottejord med en sammensetning som ligner den beskrevet tidligere.- Hvis du sår frø, må du fjerne skroget før du begraver dem. Legg dem i jorden til en dybde på 3 cm og etterlater et gap på 5 cm mellom 2 påfølgende frø. Gjør hullene med fingeren.
- For å plante en stikling, finn først knutene, skyv den deretter en ⅓ av lengden i en 60-liters beholder som inneholder pottejord. Pakk den forsiktig med hendene slik at den er kompakt slik at planten kan holde på egen hånd.
-
Vann pottejorda for å fukte den. Bruk en vannkanne for å utføre operasjonen. Pottejorden skal være mettet med vann, men ikke oversvømmes. Hvis vannet stagnerer, har du gitt mye vann, og dreneringen kunne ikke gjøres raskt nok på grunn av underlagets konsistens. Kontroller for fuktighet ved å skyve fingeren til den første falanxen.- Vann en gang i uken eller mer avhengig av værforhold, slik at jorda er fuktig.
-
Transplanter moringas vokst fra frø. Du kan gjøre det når plantene er 15 til 20 cm høye. På dette stadiet vil de konkurrere med hverandre om å samle næringsstoffer fra jorda. Derfor er det best å transplantere dem i individuelle potter. Arbeid pottejorda rundt planten med en linjal eller en dibel. Løft deretter rotsystemet og legg planten i den nye potten.
Del 2 Å ta vare på moringa
-
Plasser moringa på et solfylt sted. For å vokse sunn og kraftig, trenger planten omtrent 6 timer med solskinn om dagen. Moringas er tropiske trær, så de trenger så mye sollys som mulig. Plasser dem på et sted som mottar hele dagen. -
Vann moringa en gang i uken. Denne planten støtter tørke, men det er best å gi den vann ukentlig i vekstsesongen. Kontroller jordfuktigheten ved å skyve fingeren inn i den andre falanxen. Vann hvis jorda er tørr. Vær forsiktig så du ikke hell mye vann for ikke å oversvømme planten og unngå forurensning.- Hvis det regnet, hadde moringa dine nok vann for uken.
-
Beskjær planten med beskjæringssaks. Når den begynner å vokse, vil prosessen gå ganske raskt om et år. Når treet når 2,5 til 3 m, vil det være nødvendig å skjære det for å oppnå god høyde. De kuttede grenene kan tørkes og plantes for å ha andre trær. -
Beskytt moringa mot overdreven kulde. Legg den bort når temperaturen faller under null. Hvis du bor i et temperert område, er det best å holde planten i et drivhus eller husly om vinteren. Moringas tåler ikke frost og vil ikke overleve hvis vinteren er hard.- En moringa kan nå en høyde på 180 cm på ett år. Så du må plante din på et riktig sted.
- Det er mulig å dyrke moringa hvert år ved å bruke grener som er skåret året før på et eksisterende tre. Disse er i samme alder som foreldreplanten.
Del 3 Høst og klar frøene
-
Samle belgene når de er 10 til 13 mm i diameter. De kan brukes i oppskrifter eller infusjoner. Hvis du venter til de blir eldre, blir de tyngende og mindre velsmakende.- Kok belgene for å myke dem. Press dem deretter for å trekke ut massen og spis den. Utsiden av poden er fiberaktig og uspiselig.
-
Skjær bladene når moringa er 90 cm høy. De regnes som en supermat og kan høstes når som helst når høyden på treet er 90 cm eller mer. På denne måten svekker du ikke grenene ved å trekke bladene for hånd, fordi de er tilstrekkelig utviklet til at de ikke går i stykker.- Brygg bladene for å lage urtete eller tilsett dem til smoothies eller salater for å øke næringsverdien.
-
Reduser de pulveriserte bladene. Først må de tørkes i en tørkemaskin eller suspendere i friluft. Når de er tørre og krympet, må du fjerne dem fra stilken for hånd. For å gjøre dem om til pulver, bruk en foodprocessor eller kvern til ønsket konsistens er oppnådd.- Dette pulveret kan tilsettes alle måltider med en hastighet på ca. til c. (3 g) om gangen.
- Bladene kan spises ferske eller tørkede.
-
Bruk moringa til medisinske og kostholdsformål. Dette treet er rikt på antioksidanter, vitaminer og mineraler. Det brukes til å behandle betennelse, leddgikt, magesmerter og astma. Du kan spise bladene, fruktene og frøene.- Røttene til moringa har lukten av vill pepperrot og bør ikke spises fordi de inneholder giftstoffer.