Kunnskap

Hvordan tørke squash

Posted on
Forfatter: Lewis Jackson
Opprettelsesdato: 13 Kan 2021
Oppdater Dato: 5 Kan 2024
Anonim
Hvordan tørke squash - Kunnskap
Hvordan tørke squash - Kunnskap

Innhold

I denne artikkelen: La squashen tørke i kjøkkenhagen Tørre squashen utenfor kjøkkenhagen Henge squashen for å tørke den. Tørket skrellet squash Renser squash etter tørking 8 Referanser

Tørking av squash ser ut til å være skrevet i menneskelig DNA, artene våre ser ut til å ha tørket coloquintes (eller squash) i tusenvis av år for å lage verktøy, containere, redskaper, musikkinstrumenter og alle slags håndverk og prosjekter kunstnerisk. Unn deg denne uminnelige hobbyen og prøv disse forskjellige tørkemetodene.


stadier

Metode 1 La squashen tørke i kjøkkenhagen



  1. La squashen ligge på vekststedet. Modne kalebasser støtter gelen godt og kan til og med overvinne flere sykluser med kaldt vær og avriming. Når squashplanten blir gul og stumpet, sank frukten og faller fra deres støtte.
    • Hvis squashen har nådd modenhet på slutten av vekstsesongen, men ikke har hatt tid til å tørke, kan du la dem ligge i hagen om vinteren. Når snøen smelter og oppdager den gangen, vil de fortsette å tørke der de sto igjen om høsten. Det er imidlertid risikoen for at de råtner hvis du lar dem være ute hele vinteren.



  2. Velg en squash og rist den. En tørr squash er lett og hul. Sjekk om du hører lyden av frø som klumper seg inn i squashen. Frøene forblir noen ganger limt inne i squashen før fullstendig tørking og vil ikke avgi noe støy.




  3. Samle squash i hagen når de er helt tørre. Hvis de fremdeles er festet til planten, kan du klippe pampre på samme tid som squashen eller la intakt et stykke av stilken (peduncle), la squashen på stedet være en ren prydstrategi hvis du lar frukten tørke inn grønnsakshagen.



  4. Kast squash som begynner å råtne før du tørker helt. Et lite antall squash vil råtne, du må være klar over det, uansett hvordan du tørker.

Metode 2 Tørk squash utenfor kjøkkenhagen



  1. Skjær den modne squashen når bladene og stilkene begynner å bli gule. Bruk en skarp meisel for å lage et rent kutt. La omtrent fem centimeter stamme festes til hver squash. Det er viktig å forlate dette tuppen av stammen, da dette muliggjør bedre fordampning av vann. Squashhuden er hard og ikke-porøs, den porøse peduncle er viktig for å la fukten slippe ut av frukten.
    • Hvis du har squash som ennå ikke er modne (de er kjøttfulle og en lysegrønn) og frykter at gelen vil drepe dem, kan du kutte dem fra pampre og tjene som en midlertidig dekorasjon. Du kunne sannsynligvis ikke tørke disse squashen. Du kan også la dem ligge i hagen, de blir noen ganger herdet av kulden og vil overleve.




  2. Vask squashen med varmt såpevann. Ved å gjøre dette eliminerer du bakteriene og forhindrer rotting av frukten.
    • Du kan også suge dem i tjue minutter i en blanding av en del blekemiddel i ni deler varmt vann.



  3. Skyll med rent, kaldt vann etter vask eller bløtlegging. Dette vil fjerne spor av såpe eller blekemiddel.



  4. Velg et sted på utsiden der du kan legge deg og la kolocynthene tørke. Squash kan tørke på et kjølig sted, men husk at gjentatt frysing og avriming ofte kan skade frøene inne i squashen. De skadede frøene vil til gjengjeld forhindre sel og planting av andre squash.
    • Du kan også tørke squash i en garasje, låve eller inne i huset, men de vil være bedre ventilert hvis du lar dem tørke ute. Det kan ta flere måneder å tørke squash helt. Husk at en stor mengde squash som er igjen å tørke avgir en ubehagelig lukt. Hvis du tørker dem innendørs, vil lukten ta litt tid å gå.



  5. Legg squashen på ett lag og i høyden. Tørkeoverflaten skal være av et materiale som en pall av tre. Et høyt lagringsområde vil øke sirkulasjonen av luft som kan sirkulere rundt squashen.



  6. Husk at tørketiden kan variere. Det avhenger av størrelsen på squashen og kan ta fra seks uker til et helt år å tørke helt.



  7. Fjern formlappene. Bruk den stumpe kanten på en spreder for å skrape formen. Du kan også rengjøre mugg med en klut. Hvis squashen har myknet, bør du kaste den bort.



  8. Vend squashen. Vend frukten annenhver uke for å utsette basen for fri luft.

Metode 3 Suspense squashen til tørk



  1. Heng squashen ved peduncle. Hvis du bare har noen få squash å tørke, kan du knytte en streng til peduncle og hekte dem til grenen av et tre.
    • Du kan også henge squash i godt ventilerte rom eller langs gjerder. Å henge dem langs gjerdet vil også gi hagen din et veldig festlig høstlig utseende.



  2. Bruk en spiker til å bore to til tre små hull ved foten av squashen. Å henge dem er den beste måten å tørke squash på. Tre en tråd gjennom hullene og heng squashen opp ned. Vær oppmerksom på at skvising kan føre til at mugg samler seg inne i frukten.



  3. Legg en plast eller avis under squashen for å gjenvinne fuktigheten. Hvis hullene i frukten ikke plager deg, kan denne prosessen øke hastigheten på tørking av squash.

Metode 4 Tørrskallet squash



  1. Kjenne til fordeler og ulemper med en beskjæring. Skrell squash er en veldig kontroversiell prosess. Noen barnehager anbefaler det for å fremskynde tørkeprosessen og redusere risikoen for muggflekker. Andre squash-elskere sier at å ha trimming eller berøre overflaten på squashen før den er helt tørr, kan øke risikoen for å skade dem og få dem til å råtne.



  2. La squashen tørke etter høsting. La dem tørke noen uker (de vil bare være litt tørre).



  3. Bruk en sløv spreder til å skrape det øverste hudlaget forsiktig. På denne måten vil vi se et lysere lag under.



  4. La den skrellede squashen tørke helt. Sett dem på et varmt, lyst og godt ventilert sted. Vri dem annenhver til tredje dag hvis du tørker dem på en flat overflate.
    • Vet at hvis squashen tørker for raskt, kan de stunt.

Metode 5 Rengjør squash etter tørking



  1. Rengjør squashen etter at de har tørket helt. Fordyp squashen i et basseng med varmt såpevann. Dette bidrar til å myke opp huden og løse opp mugg som ville ha utviklet seg på utsiden.
    • Du kan legge blekemiddel i vannet for å gi squashen en jevn farge, men det er ikke viktig.



  2. Bruk den kjedelige siden av en kjøkkenkniv for å skrape huden av overflaten. Den ytre huden kan bli forvirret eller flekket under tørkeprosessen. Generelt sett må du skrape denne huden.
    • Du kan også bruke stålull eller sandpapir for å fjerne huden på overflaten av frukten. Bruken av disse to verktøyene kan likevel etterlate merker på riper. Bruk bare stålull eller papirpapir hvis du planlegger å male squashen.



  3. Fyll alle små hull eller sprekker med kitt. Selv om dette ikke er nødvendig, vil det gi squashen din en veldig jevn overflate. Du kan også polere innsiden av squashen for å gjøre den jevn.