Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 11 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.
2 Bland biff, løk, egg, brødsmuler og tørre krydder.
3 Ta en god håndfull av den malte storfekjøttblandingen og gi den formen som en liten oval pai, omtrent 3 cm tykk. Denne oppskriften skal gi 6 store ovale "biffer".
4 Smelt smøret i en stekepanne over middels varme.
5 Brun Salisbury-biffene. For å unngå overkoking, la dem brune i maksimalt 5 minutter på hver side.
6 Fjern biffene fra pannen med en slisset skje. Dette vil tømme oljen fra kjøttet.
7 Overfør biffene til pannen dekket med aluminiumsfolie. annonsering
Metode 2 av 2:
Tilbered sausen
-
1 Bland supper, vin, Worcestershire saus og brun saus i en middels kjele. -
2 Varm ingrediensene over svak varme i 15 minutter, rør av og til. -
3 Hell saus over Salisbury-biffene. -
4 Stek biffene i ovnen i 30 minutter. -
5 Server med potetmos, ris eller pasta med egg. -
6 Det er det! annonsering
råd
- Du kan lage litt mer saus ved å tilsette noen få kubiske buljonger og en kopp vann.
- Noen ganger er det lettere å gi biffen en oval form hvis du tidligere har lagt den hakkede biffblandingen i kjøleskapet i en halv time.
- Noen mennesker foretrekker å steke biffene, tappe dem og deretter tilsette sausen. Steker beholder formen bedre når de er bakt enn når de er stekt.
advarsler
- Hvis du ser på linjen din, spis din Salisbury-biff uten saus.
- Hvis du prøver å eliminere karbohydrater fra kostholdet ditt, kan du vurdere å erstatte poteter og mais med salat og grønne grønnsaker.
Nødvendige elementer
- En salatbolle av middels størrelse;
- En mellomstor panne;
- En mellomstor kasserolle
- En skimmer eller en slikkepott;
- Et stort støpejernsfat;
- Et ark med aluminium.