Innhold
- stadier
- Metode 1 Lag en enkel blanding av gin og fruktjuice
- Metode 2 Lag en rickey gin
- Metode 3 Lag en sur gin
- Metode 4 Lag en BeauEvil
Blandingene av gin og fruktjuice er enkle, men deilige. Gin er en veldig ofte smaksatt alkohol med einebær, og smaken går bra med den for mange fruktjuicer. Du kan lage en enkel blanding av gin og juice eller tilsette sukker sirup og musserende vann for å lage en elegant cocktail.
stadier
Metode 1 Lag en enkel blanding av gin og fruktjuice
-
Legg væskene i en rist. Hell gin og fruktjuicen i en shaker. Generelt er omtrent 150 ml juice nødvendig for 45 til 60 ml gin. Du kan bruke saften du ønsker, men ganske sure juice er vanligere enn de som er søte.- For å få en søt smak, prøv litt Danana, appelsin, granateple, kirsebær eller druesaft.
- For en sterkere smak, prøv tranebær- eller grapefruktjuice.
- Du kan også blande flere juice så lenge proporsjonene juice og gin forblir de samme. Prøv å blande grapefrukt med appelsin, tyttebær og druer eller andre kombinasjoner du liker.
- Veldig sure sitrusfrukter som sitron og lime kan også blandes med gin, men andre ingredienser som sukker sirup eller musserende vann tilsettes vanligvis for å redusere surheten.
-
Rist ingrediensene. Sett lokket på risteren og rist det kraftig opp og ned. Vær forsiktig så du ikke peker det mot ansiktet ditt eller mot noen andre. Rist i minst 15 sekunder for å blande ingrediensene grundig. -
Ha isbiter i et glass. Fyll en kald tumbler med isbiter. For å avkjøle, sett i fryseren i 5 til 10 minutter før du bruker den. Fyll den minst halvparten med isbiter. -
Hell drikken i tumleren. Fjern ristelokket og hell innholdet på isbitene. -
Pynt glasset. Avhengig av juice (r) i cocktailen, kan du bruke et sitrusområde som sitron eller lime. Du kan også legge en liten kvist av mynte på overflaten av drikken. -
Server cocktailen umiddelbart. For å opprettholde en god smakbalanse, drikk cocktailen før istappene smelter.
Metode 2 Lag en rickey gin
-
Ha gin og saften i et glass. Hell gin og limejuicen i et middels glass og bland dem. Du kan bruke stikkontakten til en rist, en tumbler eller et annet gjennomsiktig glass. Du trenger det bare for å blande ingrediensene. Du vil ikke bruke den til å drikke cocktailen. -
Bland de to væskene. Rør gin og limejuice med en blandeskje. Det er et redskap med et langt håndtak designet spesielt for å blande cocktails.- Hold skjeen oppover den vridde delen med tommelen, pekefingeren og langfingeren.
- Stopp skjeen i glasset ved å plassere den nær veggen, men uten å berøre den. Drei nakken, gå frem og tilbake fra topp til bunn. Rør på denne måten i omtrent 30 sekunder.
-
Fyll et glass isbiter. Ta en kald tumbler og fyll den halv eller tre fjerdedeler med isbiter. Sett glasset i fryseren i 5 til 10 minutter eller i kjøleskapet i 30 minutter før du bruker det til å avkjøle det. -
Hell cocktailen i tumleren. Overfør innholdet i det første glasset til det andre. Hell drikken sakte og forsiktig for å unngå å legge den ved siden av. -
Tilsett det musserende vannet. Ikke rist eller rør den, da det kan degasere. Bare la væskene blandes litt på en naturlig måte. Glitrende vann er en veldig god ingrediens for å fortynne smaken på veldig sure juice. -
Pynt og server. -
Helse!
Metode 3 Lag en sur gin
-
Fyll en rist med isbiter. Fyll den halvparten eller mer. -
Hell væskene i risteren. Hell gin, sitronsaften og sukkersirupen i shaker. Sukker sirup er ganske enkelt en blanding av like store mengder sukker og vann som blir oppvarmet til sukkeret har løst seg opp. Det er en perfekt ingrediens for å redusere den bitre smaken av alkohol og veldig syrlig juice. Hell de tre væskene på isbitene i risteren og sett deretter lokket på. -
Rist kraftig. I tillegg til å avkjøle ingrediensene, vil is i shaker bidra til å blande sirupen med sitronsaft og gin. Rist risten med din dominerende hånd i 15 til 30 sekunder. Vær forsiktig så du ikke peker lokket mot deg eller noen andre. -
Filtrer drikken. Hell blandingen i et cocktailglass. Filteret som er innebygd i risteren skal være nok til å holde all isen, men du kan også helle drikken i en cocktail-sil for å filtrere den en gang til.
Metode 4 Lag en BeauEvil
- Samle ingrediensene. Denne cocktailen er både billig og ekstremt enkel å tilberede. Du trenger ikke spesielle glass eller isbiter, og du trenger ikke en gang å kjøle glasset med mindre du vil at det skal være kaldt. Bland like store mengder av de tre ingrediensene ved å helle dem i et 125 ml glass. Du kan smutte på cocktailen eller drikke en godbit. Du trenger følgende.
- 40 ml billig gin (de dyreste har en smak av einer for sterk).
- 40 ml appelsinjuice (helst 100% naturlig).
- 40 ml sitron og lime brus (du kan bruke en redusert sukkerversjon hvis du tar hensyn til kaloriene du bruker).
- Advarsel! Denne cocktailen er så deilig og forfriskende at du risikerer å svelge fem eller seks uten å innse det og havne død full! Denne drinken koster mindre enn 1 € per person.