Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.For helsen din er det godt å spise litt hvetekim hver dag. Sistnevnte er rik på proteiner og fiber, men er også populær for vitaminer (E, B1, B6, B9) og mineraler (sink, magnesium, jern, etc.) den inneholder. På grunn av sin relativt nøytrale smak, vil den være lett å integrere med alle slags retter. Du finner dem i kostholdsdelen i supermarkedet eller i en økologisk butikk.
stadier
-
Innlemme litt mel. I meloppskrifter erstatter du opptil ½ kopp (mel) i pannekaken, madeleinen og andre produkter av denne typen. -
Bland med havregrynflak. Hvis du hver morgen tar en skål havregryn. Legg i bollen din en spiseskje (15 ml) hvetespirer. Merk at det anbefales å ta ekvivalensen til en spiseskje hver dag for en vekt på 45 kg. -
Bytt ut granolaen. Når du planlegger å spise yoghurt eller frokostblandinger med granola, bytter du det til hvetekim. Det vil fungere som en erstatning for granola som en side rett til korn eller yoghurt. -
Hell i smeller. Når du tilbereder rosinene, kan du legge til skjeer med hvetespirer for å øke næringsverdien og få drinkene til å dra nytte av helsemessige fordeler med hvetekim. Det går også bra med en milkshake og en proteinshake. Husk å helle hvetekimen før du blander drinken din. -
Bytt brødsmuler med hvetekim. I forberedelsene dine hvor du vanligvis bruker brødsmuler, for eksempel til en stekt kylling, en kjøttpudding, bytt ut halvparten med hvetespirer. Ha det gøy å sette hvetespirer i stedet for brødsmuler på ostemakaronien din. -
Pynt dessertene dine. For å fullføre tilberedningen av en fruktkrummel eller eplepai, tilsett en liten mengde hvetespirer i tilberedningen til pynt til dessertene dine. -
Dryss dessertene dine. Legg i kakene dine før du legger melis litt hvetespirer. Når du lager et kringle, hell litt hvetekim i blandingen. Du forbedrer næringsverdien på dessertene dine. -
Stek med hvetekimolje. Bytt ut olivenoljen som du vanligvis bruker til å tilberede salater i vinaigrette eller for å lage saus som følger med pasta. Ikke ta denne oljen for å steke noe, da oljen vil miste all ernæringsmessig verdi. Bytt ut vegetabilsk olje du bruker til matlaging med hvetekimolje. Dermed vil oljen bringe vitamin A, D, E og flere proteiner inn i preparatet ditt.