Innhold
- stadier
- Metode 1 Bruk hånden og albuen
- Metode 2 Vet om vannet er kaldt
- Metode 3 Mål varmenivået etter størrelsen på boblene
På et tidspunkt kan det være lurt å bestemme den omtrentlige vanntemperaturen, men ikke ha et vanntett termometer. Du kan grovt bestemme vanntemperaturen ved å identifisere noen tegn som indikerer om det er i nærheten av å koke eller fryse. Du kan også bruke hånden eller albuen for å bestemme temperaturen. Vær imidlertid oppmerksom på at å bestemme temperaturen på vann uten termometer ikke vil gi deg en nøyaktig varmegrad.
stadier
Metode 1 Bruk hånden og albuen
-
Hold hånden din i nærheten av vannet. Hvis du vil vite omtrent om vannet er kaldt, varmt eller varmt, holder du først hånden over det. Hvis du føler at varmen fordamper fra vannet, er den varm og du kan skåle. Hvis du ikke kjenner noe varme, er vannet kaldt eller ved romtemperatur.- Ikke dypp hånden direkte i vannet. Enten på kjøkkenet eller i villmarken, hold først hånden over vannet for å måle temperaturen.
-
Dypp albuen i vannet. Hvis vanntanken er stor nok, kast en av albuene i vannet. Dette vil gi deg en ide om temperaturen. Du kan umiddelbart fortelle om det er varmt eller kaldt.- Unngå å legge hånden i vannet du ikke kjenner temperaturen, med fare for å brenne deg.
-
Måle temperaturen på vannet. Hvis du lar albuen ligge i vannet i fem til ti sekunder, har du kanskje en grov idé om temperaturen. Hvis det er litt varmt, men ikke varmt, er temperaturen rundt 38 ° C.
Metode 2 Vet om vannet er kaldt
-
Se etter tegn på kondens på beholderen. Hvis vannet ditt er i en metall- eller glassbeholder (for eksempel en kasserolle eller en Dewar-vase) og du merker en begynnelse av kondens, må du være oppmerksom på at vannet er kjøligere enn omgivelsesluften.- I utgangspunktet skjer kondens raskere når vannet er mye kaldere enn omgivelsestemperaturen.
- Hvis du merker at det dannes kondens på utsiden av et glass på to eller tre minutter, må du være oppmerksom på at det aktuelle vannet er kaldt.
-
Se for isdannelse. Hvis vannet er veldig kaldt og begynner å fryse, vil du legge merke til at et lite lag med is begynner å formes rundt kantene på beholderen. Temperaturen på vannet som begynner å fryse vil være veldig nær 0 ° C, selv om det kan være enda varmere noen få grader, mellom 1 og 2 ° C.- Hvis du for eksempel ser på en skål med vann i fryseren, vil du legge merke til at små isbiter begynner å dannes der vannet berører siden av bollen.
-
Sjekk om vannet er frossent. Dette er et enkelt trinn som du kan fullføre med et øyeblikk. Hvis vannet er frossent (fast is), er temperaturen 0 ° C eller lavere.
Metode 3 Mål varmenivået etter størrelsen på boblene
-
Se etter små bobler så snart vannet begynner å varme opp. Hvis du vil få en rimelig nøyaktig idé om temperaturen på vannet under oppvarmingen, må du observere de små boblene som dannes i bunnen av pannen eller beholderen. Svært små bobler indikerer at vannet er på omtrent 71 ° C.- Bobler ved denne lave temperaturen ser ut rekeøyne, omtrent på størrelse med et hårnålhode.
-
Se etter mellomstore bobler. Når vannet koker, vil boblene i bunnen av beholderen begynne å vokse til litt overstiger størrelsen på rekeøyne. Dette er en god indikasjon på at varmtvannet ditt nærmer seg 79 ° C.- Lette dampvirvler vil også begynne å stige fra bunnen av det varme vannet når det når 79 ° C.
- Bobler i denne størrelsen er kjent som krabbe øyne.
-
Se etter større stigende bobler. Boblene i bunnen av beholderen vil fortsette å vokse og til slutt stige til overflaten av vannet. På dette tidspunktet vil vannet være omtrent 85 ° C. Du kan også vite når vannet når denne temperaturen, fordi du vil høre en liten klikkelyd fra bunnen av beholderen.- De første boblene som begynner å stige til overflaten er omtrent på størrelse med fiskøyne.
-
Se fasen av perlekjede. Dette er det siste trinnet med vannoppvarming før det begynner å koke. De store boblene som kommer fra bunnen av beholderen vil raskt stige til overflaten og danne flere kontinuerlige kjeder med stigende bobler. Vanntemperaturen på dette stadiet vil være mellom 91 og 96 ° C.- Like etter fasen av perlekjedevannet vil nå 100 ° C, deretter kokepunktet.