Innhold
Medforfatter for denne artikkelen er Claudia Carberry, RD.Claudia Carberry er ambulerende diettist ved University of Medical Sciences i Arkansas. Hun fikk sin mastergrad i ernæring ved University of Tennessee i Knoxville i 2010.Det er 16 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
Mange lurer kanskje på hva som er et komplett protein, spesielt de som følger et vegetarisk eller vegansk kosthold. Et komplett protein er en proteinkilde som inneholder alle de seks aminosyrene som kroppen ikke kan produsere ordentlig. De fleste mennesker kan konsumere tilstrekkelige mengder protein uten problemer. For vegetarianere eller veganere spiller komplette proteiner imidlertid en viktig rolle i kostholdet og helsen deres.
stadier
Metode 1 av 2:
Forbered komplette proteiner
- 7 Snakk med vegetariske eller veganske venner eller familiemedlemmer. Folk som har vært på vegetarianer eller vegansk kosthold i lang tid, kjenner ofte full protein og kan gi deg gode råd.
- Be dem om oppskrifter som inkluderer komplette proteiner.
- Diskuter problemene du har, hva du kanskje ikke forstår, og spør dem om råd.
råd
- Protein er et viktig næringsstoff for kostholdet ditt og helsen din. Prøv å konsumere et daglig minimum og ikke bekymre deg hvis du ikke får det hele tiden.
- Det kan være vanskelig å forstå aminosyrer og fullstendige proteiner. Forsøk å fokusere på hvilke typer mat du trenger å spise regelmessig i stedet for å fokusere på kjemien og vitenskapen som er involvert.
- Vurder å legge til kosttilskudd hvis du har problemer med å tilberede oppskrifter eller måltider som inneholder nok protein. Bland proteinpulver med melk, vann, juice, kaffe eller andre væsker for å lage milkshakes eller protein smoothies.
- Hvis du har problemer med å spise nok protein på et vegetarisk eller vegansk kosthold, bør du vurdere å legge til en kilde med meieriprodukter eller egg.