Innhold
- ingredienser
- Svart tilapia
- Lag tilapia-sausen med smør og sitron
- Tilbered tilapia med grønnsaker i aluminiumsfolie
- stadier
- Metode 1 av 3:
Kok tilapiaen uten å tine - Nødvendige elementer
- For å sverte tilapia
- For å tilberede smør og sitron tilapia saus
- For å tilberede tilapia med grønnsaker i aluminiumsfolie
Det er 18 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
For en rask hverdagsmiddag er det beste måltidet å spise frosset tilapia. For å gjøre dette, lag en rask blanding av krydder og belegg de frosne filetene med dette. Kok tilapiaen i ovnen til den er lett brunet. Ellers kan du koke de frosne filetene mens du lager en smør- og sitronsaus. Så snart sausen er klar, hell den på fisken rett før servering. Hvis du vil lære en ganske morsom teknikk for å tilberede middag, legger du den frosne tilapiaen i folie, tilfører skiver av grønnsaker og lar alt dampe. Når matlagingen er over, er det bare å åpne folien for å nyte et deilig måltid.
ingredienser
Svart tilapia
For 4 personer
- 500 g frosne tilapiafileter
- 4 ss eller 60 ml ekstra virgin olivenolje delt
- 3 ts eller 20 g søt pepper
- 1 teskje eller 5 g salt
- 1 ss eller 7 g dognonpulver
- 1 teskje eller 2 g svart pepper
- 1/4 til 1 ts eller 1 til 2 g Cayennepepper
- 1 teskje eller 2 g tørket timian
- 1 teskje eller 2 g tørket dorigan
- 1/2 ts eller 1 g hvitløkspulver
Lag tilapia-sausen med smør og sitron
For 4 personer
- 1/4 kopp eller 60 g smeltet usaltet smør
- 3 hakkede hvitløksfedd
- 2 ss eller 30 ml ferskpresset sitronsaft
- Skall på 1 sitron
- 4 frosne tilapia-fileter (170 g)
- Grovt salt og nykvernet svart pepper
- 2 ss eller 8 g hakkede friske persilleblader
Tilbered tilapia med grønnsaker i aluminiumsfolie
For 4 personer
- 4 tilapiafileter, 500 g
- 1 stor sitron skåret i tynne skiver
- 2 ss smør eller 30 g
- 1 skiver zucchini
- 1 søt pepper
- 1 hakket fersk tomat
- 1 ss eller 9 g kapers
- 1 ss eller 15 ml olivenolje
- 1 teskje eller 5 g salt
- 1/4 ts eller 1 g svart pepper
stadier
Metode 1 av 3:
Kok tilapiaen uten å tine
- 7 Ta tilapiaen ut av ovnen og server den direkte sammen med grønnsakene. Slå av ovnen og fjern all folie. Når du velger å servere fisk og grønnsaker direkte fra posen, legger du bare en pose på en tallerken og lar gjestene åpne sine egne.
- Legg resten av fisk og grønnsaker i en lufttett beholder og oppbevar den i kjøleskapet i 3 til 4 dager.
Nødvendige elementer
For å sverte tilapia
- Måle kopper og skjeer
- En liten skål
- en skje
- En bakeplate
- Et ark med aluminiumsfolie
- En konditorbørste
For å tilberede smør og sitron tilapia saus
- Måle kopper og skjeer
- En kokeplate på 20 x 30 cm
- Kokebelegg
- En liten skål som kan gå til mikrobølgeovnen
- En trommeslager
- En gaffel
- En kniv og et skjærebrett
For å tilberede tilapia med grønnsaker i aluminiumsfolie
- Veldig sterke ark med aluminiumsfolie
- Kokebelegg
- En miksebolle
- Måle kopper og skjeer
- En kniv og et skjærebrett
- En gaffel
- en skje