Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.Det er 5 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
Kirsebær er den perfekte frukten til å lage syltetøy. Deres litt sure smak kan balanseres med riktig mengde sukker, og du kan bruke syltetøy på toast, desserter, sauser ... Det hjemmelagde kirsebærsyltetøyet krever 500 g frukt og en sterilisator om mulig.
ingredienser
- 1 kg søte eller sure kirsebær
- 600 g til 1 kg sukker
- 170 g pektin
- 6 cl sitronsaft
stadier
Del 1 av 3:
Pit kirsebær
- 8 Fjern pottene med kokende vann. Arranger dem opp ned på en benkeplate og la dem avkjøles. Trykk på midten av lokket for å se om pottene er godt forseglet.
- Hvis lokket lager en "pop", er det ikke godt forseglet. Sett den i fryseren og konsumer syltetøyet raskt.
- Godt forseglede, kalde potter kan plasseres i et skap eller på et kjølig, tørt sted og oppbevares i flere måneder eller år.
Nødvendige elementer
- En skarp kjøkkenkniv
- En stoner
- En kjøkkenfabrikk eller en blender
- En gryte
- En metallskje
- En sterilisator
- En målebeger
- boller
- En øse
- En steril klut
- En kjele
- vann