Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 50 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.
2 Doser pulveret. Doser 125 ml av den tørre blandingen i en målebeger og sett den i en middels kjele. Oppbevar resten i en lufttett beholder i kjøleskapet.
3 Tilsett væskene. Hell 500 ml melk og 500 ml hel krem i pannen. Varm blandingen over middels varme, og rør kontinuerlig med en visp for å koke opp.
4 Senk bålet. Fortsett å røre blandingen forsiktig med vispen, la den surre forsiktig.
5 Kutt bålet. Så snart kremen har tyknet, fjern den fra rekkevidden og tilsett vaniljeekstrakt.
6 Filtrer dessertkremen. Hell den i en fin sil så den er jevn og ujevn. Server i individuelle skåler eller hell i en 2-liters rett.
6 God smak! annonsering
råd
- Du kan strø litt kakaopulver eller melis på dessertkremen for å pynte den når du serverer den.
- Rengjør alltid benkeplater og kokekar for å sikre at det ikke er ingredienser som inneholder gluten på dem.
- For å forhindre at hud dannes på overflaten av kremen, film den ved kontakt (legg plastfilmen direkte på overflaten) før den kjøles ned.
- Forsikre deg om at du bruker rent kakaopulver uten tilsatt sukker.
- Sjekk etikettene med ingrediensene du kjøper for å sikre at de ikke inneholder gluten i det hele tatt.
- Hvis du vil servere dessertkremen i en stor rett, er det ikke noe problem. Små individuelle skåler er ganske enkelt en presentasjonside.
- Du kan oppbevare den tørre dessertkrembasen i kjøleskapet i en måned.
advarsler
- Komfyrer og ovner kan være farlige. Vær forsiktig så du ikke kommer nær brennbart materiale fra en varmekilde for å unngå risikoen for en ulykke.
Nødvendige elementer
- En gjennomsnittlig kasserolle
- En pisk
- Små individuelle skåler eller en stor tallerken med en kapasitet på 2 liter
- En blindvei