Innhold
- stadier
- Metode 1 av 3:
Bruk våtsliping - råd
- Nødvendige elementer
- Den våte slipingen
- Den kalde prosessen
- koke
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
Kokosnøttolje har en rekke helsemessige fordeler og kan brukes til matlaging i tillegg til hud- eller hårpleie. Jomfru kokosnøttolje er et produkt av meget høy kvalitet og inneholder ingen kjemikalier. Lær hvordan du lager din jomfru kokosnøttolje selv ved å bruke våtslipemetoden, kaldprosessmetoden og kokemetoden.
stadier
Metode 1 av 3:
Bruk våtsliping
- 5 Kok opp væsken. Legg væsken i en kjele over svak varme. Kok opp og kok opp under omrøring. Fortsett til vannet fordamper og kremen og oljen skilles ut. Til slutt skal kremen være brun.
- Det kan ta mer enn en time å koke væsken til den når riktig tilstand. Vær tålmodig og rør hele tiden.
- Hvis du foretrekker å ikke koke blandingen, kan du la den skille seg fra hverandre. Legg væsken i en bolle og dekk den til med en plastfilm. La den stå i romtemperatur i 24 timer, og sett den deretter i kjøleskapet slik at oljen stivner og flyter på overflaten. Trekk ut oljen fra væsken.
råd
- En moden kokosnøtt kan lett gjenkjennes av det harde brune skallet. Kokosnøtter som ikke helt har modnet er en lysere brun. Unge kokosnøtter er små og grønne. En moden kokosnøtt vil gi mer olje enn en ung kokosnøtt.
- Mer enn 200 fordeler tilskrives jomfru kokosnøttolje. Å ta en skje om dagen vil styrke immunforsvaret, redusere blodtrykket, lindre leddsmerter og til og med bidra til å behandle kreft. Oljen kan også påføres hår og hud for å fukte og reparere skadede celler og follikler. For eksempel kan du bruke den på irritasjoner av bleie fra babyen, tørr hud eller myggstikk. Kokosnøttolje forbedrer også sirkulasjonen, normaliserer skjoldbruskkjertelfunksjonen, øker stoffskiftet og hjelper å gå ned i vekt.
- Jomfru kokosnøttolje som er trukket ut med kald prosessmetoden lages uten varme. Dette gjør at oljen kan beholde flere av disse fordelene, antioksidanter og vitaminer.
- Frysing og tining av kokosnøttstykkene før du legger dem i foodprosessoren vil gjøre kjøttet mykere og kan tillate deg å trekke ut mer melk.
- Jomfru kokosnøttolje kan brukes til matlaging, til fantastisk lette puff bakverk, for eksempel scones eller pajedeig. Det tilfører en svak aroma av vanilje og er mye sunnere enn konvensjonelle fettstoffer som smult eller smør.
- Kokosnøttolje har vært et tabu tidligere på grunn av dets 90% mettede fettinnhold. Fordelene er imidlertid globalt anerkjent i dag, fordi den i motsetning til hydrogenerte oljer ikke blir behandlet eller transformert kjemisk og dermed beholder alle disse gunstige naturlige næringsstoffene. Når den konsumeres i moderate mengder, kan kokosnøttolje til og med ha mer aktive fordeler enn olivenolje.
Nødvendige elementer
Den våte slipingen
- En fersk og moden kokosnøtt
- En kløver
- En skarp kjøkkenkniv
- En foodprosessor
- Et kaffefilter eller en muslin
- En glasskrukke med bred munn
- en skje
Den kalde prosessen
- En matdehydrator
- En sentrifuge
koke
- En mikser
- Fin sil