Innhold
- stadier
- Metode 1 Kok ramen på komfyren
- Metode 2 Kok ramen i mikrobølgeovn
- Metode 3 Bruke en vannkoker
Ramen er en deilig og billig rett som kan tilberedes på mindre enn 5 minutter. Mange serverer andre retter som blandede salater eller enkle, men det er vanskelig å gjøre det bedre enn en skål med klassisk ramen.
stadier
Metode 1 Kok ramen på komfyren
-
Ta en stor pott. Det må være stort nok til å sette hele nudlene uten å knekke dem (men du kan knekke dem hvis du foretrekker det), men små nok slik at nudlene blir helt nedsenket i vannet. Noen mennesker liker å spise ramen med buljong i stedet for å tømme den. I dette tilfellet kan du bruke en sjenerøs mengde vann. -
Hell vann i pannen. Bruk mengden du ønsker. Hvis du ikke vet det, kan du prøve 500 ml, men hvis du vil ha mer, er dette ikke et problem. Du kan erstatte vannet med en annen væske som soyasaus eller buljong, men vannet fungerer også. -
Kok opp vannet. På de fleste ovner er det tilstrekkelig å tenne tallerkenen eller gassen maksimalt og vente til vannet koker. Hvis vannet begynner å overløpe under kokingen, senk varmen. Neste gang du tilbereder ramen, vet du at du ikke trenger å slå på komfyren til fulle.- Så snart vannet koker, har temperaturen nådd kokepunktet, og det sirkulerer. Hvis det koker, koker det ikke egentlig, og det kan strømme over. Ikke nøl med å senke bålet litt når vannet koker.
-
Tilsett ramen. Når vannet koker, senk nudlene ned. Bruk en gaffel til å skyve dem under vann hvis de flyter til overflaten. Hvis du vil ha kortere og lettere å spise nudler, kan du bryte blokken i mindre biter før du legger den i vannet. Det kommer an på deg. -
Rør godt. Hvis du vil koke godt og fremskynde prosessen ved å forhindre at rå nudler blir igjen på overflaten, rør dem fra hverandre. -
Vent til nudlene skal koke. Generelt er koketiden 3 minutter, men det kan ta lengre tid. På dette tidspunktet skal alle ramen skilles fra hverandre, og når du legger en gaffel i vannet, bør noen nudler holde seg til den.- Nudlene blir kokt når de er fleksible. Hvis de koker noen minutter til, blir de tykkere, myke og gjennomskinnelige. Det er mulig du foretrekker denne matlagingen.
-
Legg til krydder. Vær forsiktig, en liten pose inneholder en veldig høy mengde natrium. Hvis du har helseproblemer, bør du bare legge til noe av innholdet i posen eller til og med ikke bruke det i det hele tatt. -
Rør godt. På dette tidspunktet kan du enten helle alt innholdet i pannen (inkludert væsken) i en bolle og spise ramen som suppe, eller drenere nudlene og spise dem uten buljongen.
Metode 2 Kok ramen i mikrobølgeovn
-
Legg nudlene i en bolle. Legg de rå nudlene i en mikrobølgeovn bolle og hell på krydderet. -
Tilsett vann. Hell 500 ml vann i bollen og oppløs så mye krydder som mulig. -
Kok ramen. Sett bollen i mikrobølgeovnen og kok ramen på høy effekt i 3 til 4 minutter.- Hvis du har ødelagte nudler før du steker, bør de være klare. Ellers kan det være nødvendig å la dem hvile et øyeblikk som de kan absorbere væsken på. Ramen er ikke like gode når de tilberedes i mikrobølgeovnen, men denne metoden er praktisk for folk som ikke kan stå opp med å røre nudler i en gryte på komfyren.
Metode 3 Bruke en vannkoker
-
Bruk kokende vann. En enkel måte å tilberede ramen er å bruke varmt vann fra en kaffemaskin eller espressomaskin. Dette er en god teknikk for folk som bor i et studentrom hvor de ikke har lov til å ha mikrobølgeovn. Bare sett nudlene i en bolle og hell i varmt vann. La ramen hvile i ca 3 minutter og tilsett deretter krydder.