Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 19 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.Sushi er en symbolsk tilberedning av japansk mat. De er tradisjonelt sammensatt av eddikris og rå fisk. Du kan imidlertid prøve nye smaker ved å lage fruktsushi. tilbyr en tilpasning av en type sushi som er maki eller makizushi. Det er en rulle med ris pyntet og omgitt av et algeblad. Likevel kan du lage makiene dine uten tang, noen ganger kalt maki "snø".
stadier
-
Vask risen. Hell risen i en stor bolle og dekk til med vann. Rør den for hånd til vannet blir melkeaktig. Filtrer risen med et dørslag for å bli kvitt vannet. Gjenta operasjonen til vannet blir klart. -
Kok risen. Legg den vasket og drenerte risen i en storbunnet kasserolle. Tilsett vann, sukker og salt. Stek på svak varme til de første putrene. Senk deretter varmen og la risen koke i tolv til femten minutter. -
Rør inn kokosmelken. Når alt vannet er absorbert av risen, la det avkjøles litt og hell kokosmelken i pannen. Bland forsiktig med en slikkepott slik at risen simbibe kokosmelk. Hvis du ønsker det, kan du tilsette flytende vanilje. -
La risen varme. For å gjøre dette, overfør tilberedningen din til en stekeplate og sett den til side. -
Skjær fruktene. Mens risen avkjøles, kutt fruktene dine i tynne skiver. -
Forbered monteringen av risrullen din. Klipp ut et rektangel med strekkfilm og legg den på benkeplaten din. Ta en ball ris for hånd eller med en spiseskje og spre den i et rektangel på filmen. -
Arranger fruktskivene. Plasser dem en tredjedel av høyden på rektangelet ditt og langs hele lengden. Avhengig av din smak, kan du bare bruke en frukt eller velge en blanding. -
Form risrullen din. Løft strekkfilmen litt etter litt mens du former rullen din. Husk å felle fruktene i risen for å oppnå et tilfredsstillende visuelt resultat. Stram rullen mens du går, for å forhindre at den går i stykker på skjæringstidspunktet. -
Server maki-frukten din. Skjær risrullen din i biter på to til tre centimeter tykke. Kombiner din reviderte sushi med skivet melon for å erstatte ingefær og fersk fruktpuré for soyasaus. Ikke glem spisepinnene!