Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring. 1 Forvarm ovnen til 180 ° C.
2 Skille svinekjøtt ribbeina ved å lage parallelle kutt mellom ribbeina.
3 bland løk, ketchup, vann, salt, eddik, sukker, Worcestershire saus og sennep i en stor bolle. Bland godt for å lage en saus.
4 Varm en stekepanne over middels høy varme, legg ribben i pannen og brune på begge sider.
5 Legg svineribbe på et ark bakepapir. Hell halvparten av sausen på ribbeina og la koke i 3 timer.
6 Fjern ribba hver halvtime og dryss sausen til ikke mer.
7 Etter tre timer, ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles litt. Kjøtt skal lett av når det er riktig stekt.
8 Ferdig. annonsering
råd
- Unngå for mye matlaging av svinekjøtt da de blir for harde og tørre.
- Du kan servere svineribbe med potetmos, stir-frites og salat.
Nødvendige elementer
Bakt svineribbe
- En skål
- En ovnsrett eller en ildfast form
Traverser som i Louisiana
- En stor salatbolle
- En stekepanne
- To ovnsretter eller to tallerkener
- En pensel for å belegge sausekjøtt (valgfritt)