Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok frivillige forfattere i redigering og forbedring.I sommersesongen er det fint å grille. Du kan grille en zucchini, en maiskolje, men også sopp for å følge en god grillet biff eller grillet kylling.
stadier
-
Rens soppen. Bruk en klut eller papirhåndkle for å rengjøre soppen. Hvis noen av dem har mørke flekker, vask dem under kaldt vann og tørk soppen forsiktig med et papirhåndkle. -
Mariner soppen. Du kan marinere sopp på to måter.- I en stor frysepose eller i et brett, legg 100 g til 500 g sopp, og deretter belegg med olje. Ikke dypp dem i oljen.
- Ta en kjøkkenbørste for å pusse sopp med ekstra jomfru olivenolje eller ikke.
-
Ta hensyn til soppens størrelse. Det er lett å grille store sopp, for eksempel Portabella sopp. For mindre sopp, som shiitake-sopp, er det mulig å grille dem på mange måter.- Tre soppen på et oljet spyd. Forsikre deg om at du har sopp i samme størrelse på spydet. Du får bedre matlaging av disse.
- Bruk en trådkurv som er beregnet til å grille innholdet. Denne type beholder er interessant fordi den gjør det mulig å grille alle soppstørrelser samtidig. Kurven tillater heller ikke å se en sopp rømme mellom grillene på grillen under matlaging.
- Ta et ark aluminiumspapir som er omtrent 15 til 30 cm langt. Brett arket slik at det dannes en beholder, og vend kantene på aluminiumsbeholderen. Plasser deretter de oljede soppene inni.
-
Legg soppen på stativet. Når grillen er i gjennomsnittlig temperatur, legger du soppen på grillen. La dem grille i 10 til 15 minutter, avhengig av størrelsen. Ikke glem å returnere dem regelmessig slik at de kan koke godt på hver side. Husk også å børste dem ofte med olivenolje slik at de ikke sitter fast på grillgrillen. Når de er godt grillet, fjerner du dem fra grillen. -
Kos deg med soppen. Når soppen er grillet, plasser dem på en tallerken for å følge et godt grillet kjøtt og nyt!