Innhold
I denne artikkelen: Planting RabarbraDrug RabarbraRekolling og bruk Rabarbra8 Referanser
Rød rabarbra er en flerårig plante som høstes i kjølige årstider som emps og høst. Når en rabarbrafot er rotet, kan den være produktiv i over tjue år. Kokker, både amatører og profesjonelle, bruker sin friske, sure duft for å forbedre sine paier og andre desserter. Rabarbra føtter vil spesielt sette pris på solfylte steder, i tillegg til næringsrik jordsmonn.
stadier
Del 1 Plante rabarbra
-
Sjekk at området du bor er som bidrar til rabarbraproduksjon. Rabarbra er en plante fra kaldt klima. For å være optimal krever dens vekst temperaturer under 4 ° C. Nordstatene i USA og Canada er for eksempel ideelle regioner for dyrking av rabarbra. Det gjenstår å se om klimaet du lever under er tilpasset denne typen kultur.- Rabarbra vilter under temperaturen på varme sørlige somre. La deg ikke lure: Hvis du bor i denne typen klima, vil det sannsynligvis være veldig vanskelig å dyrke rabarbra.
-
Få rabarber-rhizomer til å plante på emps. Siden utviklingen av rabarbrafrø er ekstremt lang og det ikke er noen garanti for at de vil utvikle seg en dag, er det bedre å plante rabarbrarot (eller rhizomer). Så kjøp rabarbrarøtter i nærmeste barnehage, eller legg inn bestillingen fra et nettsted. -
Velg det perfekte stedet å dyrke rabarbraen på. Først av alt må rabarbraen vokse på et sted som nyter et direkte og konstant solskinn. Deretter må vannet være i stand til å renne i det aktuelle underlaget. For å verifisere dette med sikkerhet, begynn med å grave et hull før du fyller det med vann. Hvis sistnevnte forblir i hullet, betyr det at jorden ikke lar nok vann strømme. Hvis vannet tvert imot filtrerer ned i bakken, har du funnet det ideelle stedet å plante rabarbraføttene dine. -
Forbered jorda på tomten din før du planter rhizomene. Fjern ugras og andre planter som kan forstyrre rabarbraplanter. Vri jorda opp ned (det vil si flere fot eller flere fot) og tilsett en god mengde kompost, gylle eller annet organisk materiale for å berike det. Rabarbra trenger mye næringsstoffer for å vokse ordentlig, så dette trinnet er viktig.- Vurder også å lage hevede senger for å plante rabarbraen eller andre typer planter. På denne måten vil du bedre kontrollere strømmen av vann, så vel som veksten av ugras.
- Ikke legg til ugressmidler eller plantevernmidler i dette området. Rabarbra må plantes i jord uten kjemikalier.
- Ikke bruk kjemisk gjødsel for å berike jorden i løpet av det første året av rabarber. Fram til andre eller tredje år skal bare organiske og naturlige elementer brukes (og helst i løpet av alt som vil følge).
-
Grav hull 10-12 centimeter dype, omtrent en meter fra hverandre. Rabarbraplanter kan vokse relativt store, så det er viktig å gi dem nok plass. Ordne hullene dine i rader hvis du planlegger å plante flere meter. -
Plasser røttene 5 centimeter under overflaten. Arranger røttene i hullene og fyll dem med en blanding av jord og kompost med forsiktighet. Vann når operasjonen er fullført.
Del 2 Opprettholdelse av rabarbra
-
Dekk med mulch området der rabarbraen vokser under emps og fall. Bruk en blanding av høy og storfe for å forhindre ugrasvekst ved å mate plantene dine samtidig. -
Vann rabarbraen din nok om sommeren. Jorden der rabarbraen din vokser, skal holde seg fuktig og godt irrigert gjennom sommervarmen. Vann plantene dine så snart jorda begynner å tørke. -
Fjern frøstenglene før de er for store. Disse frøstenglene har en tendens til å kanalisere energien fra planten, som forhindrer den i å utvikle seg i beste fall. -
Eliminer vev. Det må erkjennes at rabarbra ikke er byttet for mange skadedyr. Imidlertid kan små insekter vises langs stilkene. Sistnevnte har en lysegrå farge og er omtrent en centimeter lang (en halv tomme). Kvitt deg med alle vev på en gang. Unngå å bruke plantevernmidler for enhver pris, da dette kan skade rabarbraplantene dine. -
Gjødsling rabarbraen din hver gang. Når det første året har gått, er det mulig å bruke en gjødsel med høy nitrogenkonsentrasjon for å oppmuntre til god vekst av rabarbra. Vent til jorda tiner.
Del 3 Høst og bruk rabarbra
-
Vent til andre år. For å være fullt etablert i sitt nye miljø, trenger rabarbra et helt år. Du må vente til året etter med å høste de første stilkene. -
Høst stilkene når de har oppnådd modenhet. De har da en lengde fra 30 til 45 centimeter. Fortsett høsten gjennom sommeren. Rabarbra-sesongen varer vanligvis 8 til 10 uker og begynner rundt slutten av mai eller juni. For å høste dem, kutt stilkene til bakken med en skarp kniv. Merk at det er bedre å høste rabarbraen flere ganger, hver gang du tar noen få stengler. Faktisk vil de gjenværende stilkene dra nytte av en større mengde energi før de kuttes i sving.- Sesongen er over når de nye stilkene begynner å bli tynne.
- Noen rabarbraplanter kan forbli produktive i omtrent 20 år etter den første høsten.
-
Oppbevar rabarbraen i kjøleskapet. Hvis du ikke planlegger å bruke hele avlingen din samtidig, må du oppbevare det som er igjen i forseglede oppbevaringsposer i kjøleskapet. I dette tilfellet kan du prøve å bruke den i løpet av den kommende uken. Alternativt kan du skjære stilkene i biter og fryse dem i en passende beholder i fryseren i flere måneder. -
Legg rabarbra til oppskriftene dine! Stenglene av rød rabarbra brukes vanligvis til å lage desserter. Faktisk går deres tangy og livlige duft godt med alle slags paier. Nyt din egen rabarbrahøst i følgende oppskrifter.- Rabarbra kaken. Denne klassiske desserten er fortsatt en suksess som aldri ble nektet. Kok rabarbraen med sukker og jordbær for å få et deilig fyll.
- Rabarbra smuldrer. Raskere å lage enn en terte, denne andre desserten er imidlertid ikke mindre hyggelig.
- Kremen med rabarbra. Bland parfymer av honning og krem med den av rabarbra, for å få en deilig topping på de forskjellige dessertene dine.
- Rabarbra-is. Hva er deiligere enn en iskrem laget med ferske råvarer fra hagen? To iskremer laget med ferske råvarer fra hagen!