Hvordan handle og lage billig

Innhold

• stadier

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 15 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.

Dette er et faktum, du må spise minst 3 ganger om dagen, 7 dager i uken, noe som gir totalt 21 måltider i uken og en stor mengde mat å kjøpe! Hvis du har et stramt budsjett, må du finne en måte å redusere kostnadene for din ukentlige shopping. Men ikke graver hodet!

stadier

1. 
   

   
   Lag en liste over alle ingrediensene du vanligvis bruker til å lage mat, som er essensielle ting, og oppbevar dem på kjøkkenet. For å lage listen din, skriv ned på et papir, mens du lager mat, hver ingrediens du bruker. Hvis du ønsker det, kan du skrive ned på en egen liste matvarene som familien ofte bruker. Alt du trenger å gjøre videre vil være å sjekke hver ingrediens. Eksempel: melk: X (kontrollert), Chocapic: X (kontrollert), etc.

2. 
   

   
   Sjekk butikkannonsene for å holde deg informert om spesialtilbudene deres. Baser ukens meny på mat som er til salgs. Ta to fugler med en stein: kjøp produktene i dobbelt mengde og frys dem i to. Du får nok å spise den påfølgende uken!

3. 
   

   
   
   
   Se etter menyideer i kokebøker eller på internett. Lag en ukemeny ved å planlegge hvert måltid i uken. Prøv å handle bare en gang i uken (med unntak av ferske råvarer kanskje).

4. 
   

   
   Lag en handleliste som inneholder stiftemat du allerede har (de som allerede er oppført på kjøkkenet ditt) og den ekstra maten du trenger for å tilberede hver ukes måltider (avhengig av menyen du har tilberedt ).

5. 
   

   
   Når du handler, kjøper du bare det som står på listen din, slik at du ikke overskrider matbudsjettet. Ikke dra på shopping når du er sulten. Husk å fylle på protein før du drar ut i supermarkedet slik at du ikke blir fristet til å kjøpe alt du ser i hyllene!

6. 
   

   
   
   
   Kjøp helst merkevareproduktene i butikken hvor du handler eller de generiske produktene. Butikkprodukter (som Auchan, Carrefour, Casino, etc.) er generelt like gode som deres kolleger i større merkevarer og er mye billigere. Matmerker og butikker produseres ofte av de samme produsentene, prisen og merket er ofte de eneste tingene som skiller dem!

7. 
   

   
   Kjøp engros-matvarer som ikke er bedervelige, hvis prisene deres er bedre enn enhet. Kjøp også krydder og tørkede urter i små plastposer i stedet for på flasker. Hvis du liker små glassflasker (som det er sant, er veldig estetiske), ikke kast dem når de er tomme, oppbevar dem og fyll dem igjen med krydder kjøpt i poser.
   • Sukker, mel og ris er vanligvis billigere når du kjøper dem i store mengder. Vær forsiktig, fordi noen produkter som selges i engros er dyrere enn kollegene som selges i små mengder. Sjekk alltid prisene per kilo.

8. 
   

   
   Kjøp sesongmat, spesielt frukt og grønnsaker. Vet at det også er sesonger for kjøtt. Spillkjøtt selger for eksempel om vinteren, noe som betyr at det ofte er mye dyrere om sommeren.Om sommeren er kjøtt- og grillpølser (lam, chipolatas, merguez, etc.) de mest populære, så de er ofte billigere enn om vinteren. Når prisene er gode, kjøp store kjøttstykker, skjær dem, legg dem i små fryseposer og frys dem.

9. 
   

   
   Kok så mye som mulig med naturlig mat, det vil si lite eller ingen bearbeidet.
   • Kjøp hele kyllinger til salgs, kutt dem ut og bruk den hvite til å lage koteletter, grillvinger og lår og bruk beinene og alle de små bitene som er festet til dem for å lage suppe eller buljong kylling for eksempel. Du vil kunne spise flere måltider med en kylling!
   • Lær hvordan du koker tørkede bønner, erter og linser. Kjøpt engroshandel, de er billige, de er også veldig bra for helsen, og de holder lenge. Vit at du kan kombinere dem med annen mat for å lage en rekke retter. Finn oppskrifter!
   • Vurder å kjøpe en brødmaskin. I stedet for å kjøpe en eller flere baguetter om dagen, lager du ditt eget hjemmelagde brød. Du vil se at det ikke er vanskelig, og det vil gjøre at du gjør store besparelser!
   • For å få et raskt inntrykk av fortjenestemarginene som butikker har på foredlede produkter, kan du sammenligne prisen på et bearbeidet produkt med prisen på hovedingrediensene den inneholder (basert på vekt). Hvis en pakke kjeks på 500 gram koster 4 euro, betyr det at den koster 8 euro per kilo. Patruljer hyllene i butikken, så vil du innse at veldig få ubearbeidede produkter koster den prisen, selv om du stabler dem sammen! Det er absolutt ikke smør, frukt, mel, sukker, olje eller kakao, ingredienser som vanligvis lages med kjeks, som også er dyre!

10. 
    

    
    Dra nytte av spesialtilbud på produkter som butikken ønsker å selge raskt.
    • Kos deg med produkter som snart er utdaterte og er sterkt nedsatte, for eksempel kjøtt. Kjøp denne typen mat og lag dem når du kommer hjem. Du vil spare mye. Hvis du koker maten samme kjøpsdag, det vil si før utløpsdatoen, vil det ikke være noen fare!
    • Kjøp engros-bananer når de blir solgt og frys noen av dem. Bananen har fordelen av å være veldig billig, og du kan bruke den til å tilberede ekstremt varierte desserter (bananbrød, banansplitt, flambébananer, etc.) og deilige drinker (bananmilkshake, etc.).

11. 
    

    
    Finn ut hvilke butikker som tilbyr de mest interessante og hyppige spesialtilbudene. Hvis du handler i et bestemt supermarked, kan du finne ut hvilken ukedag han mottar sine nye produkter og hvilken ukedag han endrer dem.

12. 
    

    
    Kjøp friske urter og frys dem. Fjern rosmarin fra stilkene og hakk de søte urtene som koriander, persille og fersk basilikum. Skyv dem i små fryseposer, og pass på å beskrive på posen, med en markør, hva det ikke er å forvirre dem. Vit at korianderstilkene har like mye smak som bladene, så hakk dem veldig fint, så vil du ikke utgjøre en forskjell! Selvfølgelig vil du bare kunne bruke alle disse urtene til matlaging. Hvis du ikke vet hvordan du bruker frosne urter, gjør research på internett, vil du finne mange oppskrifter!

13. 
    

    
    Frys grønnsakene som du ikke vil konsumere raskt. Skjær gulrøtter, selleri, paprika osv., Som begynner å bli for vegger. Vær oppmerksom på at de fleste grønnsaker må tilberedes delvis før de fryses. Så undersøk litt på internett for å finne ut hvordan du fryser frukt og grønnsaker. Paprika og løk, for eksempel, trenger ikke spesiell behandling før de fryses. Du kan kutte dem ut og legge dem bort med en gang, men du bør unngå å legge dem i lukkede fryseposer. Du kan bruke dem når du vil lage supper, sauser, omeletter, etc.

14. 
    

    
    Lær hvordan du lager dine egne snacks og snacks. Å lage popcorn er for eksempel veldig enkelt og veldig økonomisk. Tenk også på å tilberede dine egne smørbrød, det vil være mye billigere enn å kjøpe dem på bakeri eller supermarked. Og hvorfor ikke lage dine egne chips? De vil være mindre fete, og du vil gjøre store besparelser!

15. 
    

    
    Tilbered hjemmelagde retter. Se etter oppskrifter i kokebøker, magasiner eller på internett!

16. 
    

    
    Unngå å kjøpe boksede frokostblandinger. Sammenlign prisen per kilo av en hvilken som helst foredlet kornpakke med prisen per kilo av uforedlet frokostblanding (havre, hvete, ris, mais), så vil du innse hvor lønnsomme merkevarene er! Det er mange måter å få frokostblandinger du trenger hver dag, og du vil helt sikkert finne en som passer deg. For eksempel kan du lage dine egne blandinger av korn og tørket frukt hjemme!

17. 
    

    
    Les produktetiketter for å finne ut hvilke ingredienser de er laget av. Finn deretter oppskriftene for å tilberede dem selv. Du vil innse at det er mye billigere å tilberede dem selv, og at det vanligvis ikke er komplisert i det hele tatt!
    • Grønnsaksuppe: grønnsaksuppen består hovedsakelig av grønnsaker, salt og vann! Å lage egne supper vil være mye billigere enn å kjøpe dem klare, de vil også være mye smakligere og bedre for helsen din!
    • Vinaigrette: De fleste vinaigretter er laget med bare olje, eddik, salt og muligens sennep. I stedet for å kjøpe ferdige salatdressinger, lær hvordan du tilbereder dem selv!
    • Fordelen med å lage mat i tillegg til at det er billigere enn å kjøpe ferdige produkter, er at du virkelig vet hva du spiser! Du kan finne mange oppskrifter på og andre nettsteder for å lage alle slags retter, sauser og drikke selv!

18. 
    

    
    Hvis du liker ris, kjøp den engros snarere enn i små mengder. Rice er en stiftmat som tjener til å lage mange retter og kan krydres på forskjellige måter, den koster ikke mye og den holder lenge!
    • Før du kjøper engrosmat, må du være sikker på at du vil konsumere alt før de går til grunne. Selv korn som ris råtner til slutt på et eller annet tidspunkt!

19. 
    

    
    Unngå å kjøpe ferdigpakkede ferdigretter. Hvis de sparer deg for tid (men ikke så mye), er klar til varme retter ekstremt dyre, og likevel er de sjelden gode, de er ofte for salte og dårlige for helsen din!
    • Hvis du for eksempel kjøper en ferdig ostmakaronidisk, kan du sammenligne prisen per kilo av den ferdige tallerkenen med prisen per kilo på en pakke med makaroni (base) og en lignende ost. Nok en gang vil du innse hvor lønnsomme butikkene er! Så kjøp makaroniene dine i pakken, osten din og kok pastaen din selv!

20. 
    

    
    Gå forbi drinkavdelingen! Kjøp bare melk og 100% naturlig fruktjuice hvis du ønsker det, men unngå brus og andre drikker som stort sett er fylt med sukker. Vet at når du kjøper en boks brus, hva du virkelig betaler, er det merkevaren og emballasjen til produktet og ikke innholdet! Brus koster små formuer!
    • Flasker mineralvann er ekstremt dyre fordi du må betale kostnadene for emballasje og transport. Så drikk vann fra kranen, så gjør du utrolige besparelser! Fyll en mugge eller tomme vannflasker og hold dem i kjøleskapet. Hvis vannet i kranen er dårlig eller for hardt, må du installere et filter.
    • Hvis du liker kaffe eller te, kan du prøve å drikke hjemme! Bruk en kaffetrakter for å unngå å kjøpe dyre pulverkaffe-poser.
    • Hvis du liker søt drikke, kan du tilberede dem selv. Du kan lage dine egne sitronader, milkshakes, fruktjuicer, etc.
    • Lalcool er veldig dyrt, så begrens forbruket ditt til det maksimale. Nen kjøper bare for spesielle anledninger. Hvis du imidlertid har smak på eventyr, kan du prøve å lage din egen vin eller din egen øl!

21. 
    

    
    Unngå å kjøpe omfattende og dyre desserter. Kjøp enkle yoghurt eller frukt, det vil komme tilbake billigere og det vil være mye bedre for helsen din. Hvis du er veldig grådig, kan du alltid tilberede desserter og bakverk selv. Det vil være mye billigere å lage din egen sjokolademousse, kaker eller flytende øyer enn å kjøpe dem alle i vente!

råd

• Hvis prisen er viktig, må du også se på kvaliteten på produktene! Vær forsiktig med ekstremt billige produkter.
• Hvis du har en bærbar datamaskin, ta den til løpet. Før du drar, skriver du inn løpslisten din i et Excel-regneark. Lag fire kolonner ved å navngi de første "Varene", den andre "Pris", den tredje "Mengde" og den fjerde "Totalt" (multipliser prisen på varen med beløpet du kjøper). Få totalen til å vises på skjermen når du legger varene til handlekurven og legger dem inn på tavlen. Dermed vil du raskt se om du overskrider budsjettet, og du vil kunne legge noen få gjenstander tilbake i hyllene før du går til kassen!