![Kaldrøyking bacon – Slik kaldrøyker du bacon med Smokepins](https://i.ytimg.com/vi/MXu_aRxWCDA/hqdefault.jpg)
Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 15 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.2 La baconet tine, hvis det er frossent. Ikke bruk mikrobølgeovnen til å tine opp, og ikke stek den før den er helt tint. Om nødvendig kan du legge pakken med bacon i vann for å øke hastigheten på avrimingen.
3 Varm kjelen på høy varme. Pannen skal være varm før du tilsetter baconet. Du kan fortelle om en panne er varm ved å kaste noen dråper vann. Hvis kjelen er varm, vil vanndråpene en gang fordampe på overflaten av pannen.
4 Arranger baconbitene forsiktig i pannen. Arranger dem slik at de ikke overlapper hverandre. Flytt brikkene vekk fra hverandre, og jo raskere vil de skinn.
5 Hvis baconet begynner å røyke, reduser du varmen. Litt røyk er normalt og egnet.
6 Når baconet begynner å krølle, vipper du hver bit med en gaffel.
7 For et sprøtt bacon, stek det på svak varme og la det koke lenger, så lenge det fremdeles er olje i pannen. Eller sett pannen i ovnen i omtrent en halv time. Denne metoden fungerer bra når du koker en stor mengde bacon.
8 Når baconet er kokt som du ønsker, legg bitene i en tallerken dekket med papirhåndkle eller avis. Slå av brannen. La baconet avkjøles, og papiret tar opp overflødig olje før du spiser det. annonsering
råd
- Ikke brenn den, det er bare bacon.
advarsler
- Ikke la bacon være i brann uten å overvåke det. Du kan forårsake brann, brenne huset ditt, eller viktigst av alt, brenne baconet ditt.
- Du kan brenne deg selv. Hold ansiktet og huden vekk fra pannen.
Nødvendige elementer
- bacon
- En skillet laget av jern eller stål, helst tungt og ikke-pinne
- En gaffel
- Et papirhåndkle plassert i et fat.