Innhold
- stadier
- Metode 1 Bruk en isolert boks
- Metode 2 Oppbevar kald og varm mat samtidig
- Metode 3 Utfør en varmekonserveringstest
Hvis du har matpakke, er det viktig å holde den på riktig temperatur. For å oppnå dette trenger du en isolert eske som holder måltidet varmt. Vær forsiktig, du må vite hvordan du bruker den riktig. Hvis du vet hvordan du gjør det, er det mulig å bevare i samme boks varm mat og også andre kalde retter. Hvis du har problemer med den isolerte boksen, eller du vil vite holdbarheten til en varm tallerken, er det en liten test som er enkel å oppnå.
stadier
Metode 1 Bruk en isolert boks
-
Hell varmt vann. Fyll den isolerte boksen med kokende vann og la den ligge i 10 minutter. Boksen din blir også varm. Ved å forvarme den isotermiske boksen, vil du fremme vedlikeholdet av den varme retten til lunsjens time.- Etter 10 minutter, fjern vannet fra den isolerte boksen.
-
Legg måltidet i boksen. Varm opp maten i mikrobølgeovnen eller på komfyren. Varm opp måltidet til å koke, 100 ° C. Dermed kan du spise noen timer senere, lunsjtid en varm rett.- Vær oppmerksom på at å varme opp ved høye temperaturer nå, slik at du kan ha et varmere måltid 3 til 4 timer senere, men fortsatt varmt nok til å glede deg over det.
-
Lukk boksen. Når du har fylt den isolerte esken, lukker du den tett for å holde varmen. Sjekk at esken er utstyrt med en tetning. Det vil bidra til å holde varmen inne i boksen.- Merk at hvis parabolen inne i boksen er til et barn, må du lukke boksen like og ikke litt slik at den kan åpne seg. Ved lunsjtid kan han be om hjelp fra noen til å åpne den.
-
Ikke knekk ruta før timen. Hold den isolerte boksen godt lukket til øyeblikket av måltidet. Vær oppmerksom på at hvis du åpner boksen før måltider for å kontrollere temperaturen, vil du slippe unna noe av varmen som er funnet og kan ha et måltid i beste fall lunken på det tidspunktet du vil nyte det.- Hvis det er for et barn, husk å informere om at den isolerte boksen må forbli lukket og at den bare skal åpnes ved lunsjtid.
Metode 2 Oppbevar kald og varm mat samtidig
-
Ta en isolert pose. For å holde maten varm og kald ved deres respektive temperaturer, plasser dem begge i en isolert pose som du lukker og ny når du spiser dem.- Ikke forvent å oppbevare maten i en enkel pose, for eksempel brune papirposer. En vanlig pose, som sistnevnte, er ikke isolerende og vil ikke bidra til å holde matstemperaturen.
-
Dekk boksen med et håndkle. Spred rundt den isotermiske esken en klut eller et papirhåndkle. Dette vil holde temperaturen inne i det ekstra laget med dette ekstra beskyttelseslaget. I tillegg vil du forhindre kontakt med kald mat i kjølebagen din.- Bruk et gummibånd for å holde håndkleet på plass i den isolerte esken.
-
Ordne maten godt. I kjølevesken, legg varme matvarer på den ene siden og kalde på den andre. Forsøk å skille de varme og kalde elementene godt. Hvis mulig, isoler varme produkter fra kalde med redskaper, håndklær.- Merk at hvis det er for et barn, så fortell ham at han ikke skal pakke ut de varme produktene for tidlig fordi han kan ha et kaldt måltid.
-
Plasser et separatorelement. I kjølebagen din, hvis du har separatorer som lar deg kupe innvendig, bruker du dem til å isolere varm og kald mat litt mer. Sett separatoren i kjølebagen mellom varme og kalde produkter, og lukk posen forsvarlig.- Legg merke til at uten en separator som er spesifikk for kjølebagen din, kan du ta et stykke papp å isolere.
Metode 3 Utfør en varmekonserveringstest
-
Kok opp maten. Kok opp maten ved 100 ° C, eller så kan du bare koke vann for å utføre varmekonserveringstesten av den isolerte boksen.- Varm opp til 100 ° C mat eller vann i en kjele på komfyren eller i en mikrobølgesikker beholder.
- Med et termometer kan du sjekke om den oppvarmede maten er på riktig temperatur eller 100 ° C.
-
Fyll den forvarmede boksen. Når riktig temperatur er nådd, hell maten eller vannet i boksen. Lukk deretter den isotermiske boksen tett.- Husk at du først må helle kokende vann i boksen for å forvarme. Etter 10 minutter, fjern vannet fra boksen og legg det til vannprøve eller maten du også har varmet til 100 ° C.
-
Øk kassens stengetid. Når du har fylt den isolerte boksen og lukket den, må du merke tidspunktet. Beregn deretter tiden som går før du normalt spiser lunsjen eller at barnet spiser lunsj.- Hvis du har for vane å gjøre ferdig lunsj klokka 08.00 og har lunsjpause klokka 12.00, kan du vente i 4 timer for å sjekke effektiviteten til den isotermiske boksen.
-
Sjekk temperaturen. Når ventetiden er gått, som er hvor lang tid måltidet ditt forblir i lunsjboksen, åpner du lunsjboksen for å sjekke temperaturen.- Hvis maten fremdeles er varm under kontrollen, betyr det at den isotermiske boksen er av god kvalitet. Det vil tillate deg å spise et varmt måltid, som skal ha blitt tilberedt om morgenen, på lunsjtidspunktet. På den annen side, hvis maten er for kald til et normalt varmt måltid, kan du prøve å varme opp til en høyere temperatur, så sjekk igjen eller kjøp en ny kjøler.
- Ved hjelp av et termometer, sjekk temperaturen på parabolen din. Rundt 60 ° C, til og med en eller to grader under, er temperaturen trygg for et varmt måltid. På den annen side, hvis du finner en temperatur lavere enn 38 ° C, er det ikke veldig sunt å ønske å spise denne lunsjen du har tilberedt heller på dagtid.