Hvordan lage stekt iskrem

Posted on
Forfatter: Monica Porter
Opprettelsesdato: 21 Mars 2021
Oppdater Dato: 14 Kan 2024
Anonim
MatSans®: Slik lager du smørkrem
Video: MatSans®: Slik lager du smørkrem

Innhold

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 11 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.

Hmm, her er en ny sødme som vil forbløffe smaksløkene dine! I denne artikkelen vil du lære hvordan du lager stekt is.


stadier



  1. Ta iskremen din. Ta en iskrem og begynn å ta rundt 7 til 10 øs iskrem. Legg dem på et brett med 2 til 3 cm mellomrom.


  2. Legg iskremen din i fryseren. Når du har fått iskremen din, må du plassere den i fryseren slik at den blir hardere. Legg isbollene i fryseren og la dem ligge i 20 til 30 minutter.


  3. Forbered eggene dine til å kaste isballene. Ta de to eggene og bland dem.


  4. Varm opp oljen din. Ta en dyp stekepanne og fyll den med ca 8 cm rapsolje. La det varme til det når 190 ° C. Du må varme opp oljen din mens iskremen din er i fryseren for å forhindre at den smelter mens du ser på oljen.



  5. Pensle eggisen din. Når det har gått 20 til 30 minutter, ta ut iskremen din og pensle den med egg.


  6. Legg den siste frakken. Når du har belagt iskremkulene med egg, må du dekke dem til det siste kremen. Hvis du bruker knuste kornblader, ruller du isballene og sørg for at de er helt dekket. Hvis du bruker hvitt brød, løsner du brødstykkene og bruk dem til å dekke isbollene.


  7. Stek iskremen din. Når du har belagt iskremen din fullstendig, vil du kunne begynne å steke dem. For å sjekke om oljen er varm, ta en av iskremen din og dypp den lett i oljen. Hvis oljen krøller seg, er den klar. Plasser iskremkulene dine forsiktig i oljen under 5 til 8 sekunder.



  8. Ta ut øsene dine med stekt is og legg dem på et papirhåndkle for å la dem avkjøle seg og trekke ut overflødig olje. Server og nyt!
  • Frityrpanne (for steking)
  • Metalltang
  • Servietter laget av stoff eller papir