Innhold
Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med våre redaksjoner og kvalifiserte forskere for å garantere nøyaktigheten og fullstendigheten av innholdet.s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
Bananpannekakene er veldig enkle å lage og deilige. De er perfekte hvis du ønsker en fruktig og balansert frokost som er enkel å lage, og vil gi deg inntrykk av å være i helgen. Slik lager du denne deilige oppskriften.
stadier
-
Bland de tørre ingrediensene i en salatbolle eller en stor bolle. Begge typer mel, natron, gjær, salt, sukker og muskatnøtt. Rør med en visp.- Den ferdige pannekakemiksen er selvfølgelig et alternativ, men å gjøre det selv er mye mer tilfredsstillende (og velsmakende).
-
Tilsett de andre ingrediensene. Tilsett melk, olje, egg. Bland godt til du har en jevn, glatt deig - hvis den er for tykk eller for tynn, tilsett melk eller mel, avhengig av hvor lang tid den er. -
Skjær bananene i små biter. Du kan klippe banan på langs og deretter lage skiver. Forsøk å lage biter av samme størrelse.- Noen liker å knuse bananen og integrere den i deigen. Det er også deilig!
-
Legg bitene i deigen og la stå i 15 minutter. Når bananene er godt belagt med deig, vent litt lenger. Å la dem hvile i deigen gjør det mulig å spre smaken.- Slå deretter på gassen og la komfyren varme i 3 minutter på middels varme. Sett litt olje på papirhåndklær, og smør gryten eller bruk en ikke-stikker spray.
-
Hell litt deig i pannen med en øse. 60 ml deig er nok til en pannekake. La den spre seg litt (noen ganger hvis deigen er tykk, sprer den ikke) eller spre den med en skje, øse eller slikkepott, til pannekaken har ønsket størrelse.- Kok på denne siden i omtrent 90 sekunder, avhengig av komfyren din, kraften i brannen, pannekakens tykkelse.
-
Snu den over. Det er det morsomste? Hvis du ikke kommer til å ta av for å returnere den, er den ikke klar. Ikke bekymre deg - bananer gjør det lettere å returnere. Løft en kant og se om pannekaken har blitt en fin lysebrun farge.- Et godt tips er å sjekke om det oppstår bobler på overflaten. Når det er mange, er det vanligvis tid for å komme tilbake.
-
La den andre siden brune og ta pannekaken ut av pannen. Tada! Server dem vanlig eller med fløte, sirup, frukt, nøtter, sjokolade, du har et valg - og de er alltid deilige!
- Det er fordeler og ulemper når det gjelder tidspunktet for tilsetning av bananer. Hvis du legger dem til deigen, kan det hende at de synker til bunnen av bollen, men de vil være midt i pannekakene dine. Hvis du legger dem til når du steker direkte i pannen, synker de ikke i bunnen av bollen, men de kan brenne i pannen og ikke gi en god smak på deigen. Du må velge.
- Du kan prøve å legge til annen frukt (fersken for eksempel), nøtter, sjokoladechips ...
- bolle
- spoon
- Måle glass
- Nonstick spray
- komfyr
- kniv
- spatel