Hvordan lage ostes quadadillaer

Innhold

• stadier

er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 17 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.

Hvis du har vært i Mexico før, eller hvis du bare er en stor fan av verdensmat og du liker å oppdage nye retter, vil du kanskje vite hvordan du tilbereder de berømte meksikanske quesadillaene! Dette er enkle og raske å gjøre, hvorfor ikke komme i gang! Her er oppskriften:

stadier

1. 
   

   
   Varm en pannekakepanne over middels varme.

2. 
   

   
   Fordel smør på den ene siden av tortillaen

3. 
   

   
   Når pannen er varm, legg tortillaen din på den og varm den i 30 sekunder på hver side.

4. 
   

   
   Tilsett osten ved å spre den godt. Ikke nøl med å legge til andre ingredienser som for eksempel kylling, skinke, løk eller paprika.

5. 
   

   
   
   
   Brett tortillaen din i to ved hjelp av en slikkepott.

6. 
   

   
   Hvis du vil at quesadillaen din skal være sprø, grill den litt på hver side.

7. 
   

   
   Fjern kjelen fra varmen og legg quesadillaen din på en tallerken. Gjenta prosessen raskt til du har ønsket antall quesadillaer!

8. 
   

   
   Når alle quesadillaene dine er klare, hell du to til tre spiseskjeer meksikansk saus i hver tallerken ved siden av quesadillaene dine eller i små sausekopper! For mer estetikk, kutt quesadillaene dine i flere deler og server dem!

9. 
   

   
   
   
   Hvis sausen du har funnet ikke er krydret nok for deg, tilsett litt chilipulver og bland eller dryss direkte med chilipepper quesadillas. Du kan også bruke pepper.

råd

• Unngå å bruke olje til matlaging, quesadillas vil være for fete. Bruk en komfyr som ikke festes.
• Hvis du kan få meksikansk ost, for eksempel Oaxaca eller Asadero, har du en typisk meksikansk oppskrift! Ellers kan du bruke omtrent hvilken som helst ost som passer deg så lenge den smelter uten for mye flytende fordi den fortsatt må opprettholde en viss konsistens. Bruk for eksempel Cheddarost, racletteost, gouda, mozzarella, etc.
• Du finner tortillaer og meksikanske sauser ganske enkelt i varehusene "Cuisine du Monde".
• Du kan følge quesadillaene dine med guacamole eller salat.

advarsler

• Vær forsiktig når du varmer opp tortillas, de pleier å brenne veldig raskt. Varm dem ikke på høy varme!

Nødvendige elementer

• En pannekakespanne som ikke fester seg
• plater
• En slikkepott
• En kniv
• En spiseskje