Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 10 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.Selv om mandelsjokolade ofte spises som den er, kan den også brukes i oppskrifter eller til å belegge frukt eller småkaker. Det er bare nødvendig å smelte sjokoladen nøye uten å brenne den. Les denne artikkelen for å finne ut hvordan.
stadier
Metode 1 av 3:
Bruk en bain-marie
- 4 Ferdig. annonsering
råd
- I kjøkkenbutikkene kan du kjøpe tilsetningsstoffer som hjelper med å kondensere den smeltede sjokoladen, noe som gjør det lettere å jobbe mens du gir mer fasthet til det ferdige produktet.
advarsler
- Ikke sett vann i kontakt med sjokoladen. De to elementene vil ikke blandes og forhindrer at sjokoladen smelter, den vil lage klumper og du må starte på nytt.
- Ikke tilsett sjokolademelk i håp om å lage "melkesjokolade" eller bruke den som et flytende middel. Melken er laget av vann og varmen vil få kremen til å fordampe slik at vannet vil ødelegge den smeltede sjokoladen din.