Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 9 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.Det er 9 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
En gang spiret er mungbønner - noen ganger kalt grønne hauger - en utmerket kilde til protein og fiber og inneholder lite fett. De er også rike på fordøyelsesenzymer, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Hjemmelagde spirer er mye mer friske og velsmakende enn de som er kjøpt i butikkene. Dyrking av mungbønner krever liten innsats, men det tar litt tid. Hvis du trenger det for å dekorere en bestemt rett, må du ta et par dager i forveien.
stadier
Metode 1 av 2:
Spir mungbønner i en beholder
- 5 Sjekk bakteriene. Når mungbønner har utviklet små røtter, kan du konsumere dem. Tøm bønnene helt og skyll dem en gang til før du spiser. Du kan spise dem rå, dampet eller mikrobølgeovn, salat, lapskaus eller på egen hånd. Når bønnene er grodd, kan de oppbevares i en beholder i kjøleskapet i tre til fire dager.
- Hvis du vil ha lengre spirer, kan du legge dem tilbake i et vev eller en beholder og la dem ligge noen timer til.
Nødvendige elementer
- Mung bønner
- Rent vann
- En sil
- En container
- muslin