Innhold
- stadier
- Metode 1 Smelt sitroner på disken
- Metode 2 Slip sitronene i treet
- Metode 3 Vet når en sitron er moden
Sitroner og andre sitrusfrukter vokser på trær. Når du har plukket en sitron, vil den ikke rive mer. Hvis du kjøper sitroner i supermarkedet, bør disse allerede være vegger og til og med holde i flere uker før de råtner. Hvis du har plukket en sitron som ikke er moden nok, kan det være lurt å la den ligge på et lyst sted slik at det blir gult, men smaken blir ikke søtere. Du lærer hva du skal gjøre for å hjelpe sitronene dine med å modnes på treet, samt hva du kan basere på når du velger sitronene.
stadier
Metode 1 Smelt sitroner på disken
-
Vær oppmerksom på at sitroner aldri vil modnes når du har plukket dem. De kan bli litt gule og myke, men de vil ikke nødvendigvis bli søtere eller saftige. Hvis du har en sitron som ikke er moden nok og legger igjen den på disken, kan den bli litt gul, men den vil fortsatt ha en bitter smak. -
Prøv å plassere en sitron som ikke er moden nok på et lyst sted på kjøkkenet. Benken på kjøkkenet ditt er det perfekte stedet, uten direkte sollys. Etter noen dager vil sitronen bli mer gul. Husk imidlertid at sitronen ikke modnes fra innsiden. Den vil forbli sur og ikke moden nok, selv om den er gul. Du kan imidlertid bruke den som pynt hvis du vil legge farge til et fat eller en drink. -
Forstå at farge ikke er en god indikasjon på modenhet. Det er ikke fordi en sitron er litt grønn at den ikke er moden. En sitron kan være moden, selv om den virker litt grønn. Faktisk modnes sitroner fra innsiden. Kjøttet modnes først, etterfulgt av huden. Hvis du ender med at en sitron ikke er moden nok, kan du prøve å kutte den for å åpne og smake. -
Ikke kast bort en sitron som ikke er moden nok. I stedet kan du vurdere å bruke den til å rense eller friske opp luften.- Du kan lage en effektiv rustskrubb ved å blande salt og sitronsaft for å danne en pasta.
- Legg et par sitroner i en gryte med kokt vann. Du kan legge til andre urtete for å utfylle sitronaksjonen, for eksempel rosmarin.
Metode 2 Slip sitronene i treet
-
Vet hva treet ditt trenger for å være sunt og gi solid frukt. Gir treet ditt frukt som ikke modnes? Sitrentrær trenger mye lys og mye vann.De må også trimmes slik at det blir god luftstrøm. Ellers vil ikke fruktene modnes. I denne delen vil du motta noen tips for å modne fruktene av treet ditt. Du vil også lære å bestemme når frukten din skal modnes. -
Vær oppmerksom på at sitroner kan ta en stund å modnes. Forvent å plukke sitronene minst 4 måneder etter blomstring. Noen sitroner kan ta opp til 9 måneder å modnes. Når en sitron er moden, kan den imidlertid holde seg på treet i flere uker.- Sitrentrær trenger å bli voksne før de kan bære frukt. Noen sitrontrær kan gi frukt litt tidligere, men de modnes ikke. Generelt produserer sitrontrær moden frukt etter 3 år. Hvis treet ditt gir frukt, men de ikke modnes, sjekk alder.
- Forvent at sitroner vil være mellom slutten av november og midten av januar (avhengig av breddegrad). Forsøk å høste dem før midten av januar, ellers risikerer du å utsette høsten året etter.
-
Forsikre deg om at treet er plantet på et varmt, solfylt sted. Larbre trenger sollys for å vokse, men frukten i seg selv trenger solskinn for å bli gul. Hvis du dyrker treet ditt innendørs, kan du vurdere å plassere det nær et vindu, som ideelt vender mot sør. Sitrentrær trenger 6 til 8 timer med lys hver dag. Sitrentrær trenger også varme, de vokser best når gjennomsnittstemperaturen er 21 ° C på dagtid og 13 ° C om natten. Husk at treet vanligvis går i dvale når temperaturene faller under 13 ° C. -
Sjekk at jorden tapper godt. Sitrontrær elsker vann, men de liker ikke å holde seg i det. Forsikre deg om at jorda er godt drenert. Du kan også plante treet på en liten ås, dette vil forhindre at vannet stagnerer. -
Kontroller jordas pH. Hvis sitronene er grønne i lang tid, kan det bety at treet ikke er sunt. Sjekk pH med et pH-testsett som du kan kjøpe i et hagesenter. Sitrentrær trenger en jord med en pH mellom 6,0 og 7,5. -
Vann treet godt, men la jorda tørke før du larrer igjen. Sørg for å la de første 10-15 cm jord tørke før du skyller på nytt. Unngå for mye larroach og ikke la den stagnere i vannet. Dette kan fremme råte, mugg og sykdom.- Av de samme grunnene må du ikke strå sitrontrærne dine (og heller ikke sitrusfruktene dine generelt). Mulch vil beholde fuktighet i røttene og øke risikoen for rotting. De fleste gartnere unngår å forlate gress og planter ved foten av sitrontreet for å fremme bedre fordamping av stillestående vann.
-
Ta med vanlig gjødsel til sitrontreet. Velg en som er spesielt designet for sitrontrær fordi den vil inneholde alle nødvendige næringsstoffer. Sitrentrær trenger mye energi for å vokse og produsere blader, blomster og frukt. Et underernært sitrontre vil ikke ha energi til å produsere hardfør frukt som modnes ordentlig.- Sitrentrær trenger mye nitrogen for å vokse. Gjødsel skal inneholde mer nitrogen enn fosfor eller kalium.
-
Vær oppmerksom på at innendørs trær også må pollineres. Sitrentrær som vokser utendørs, bestøves av fugler og insekter. Et innendørs tre har ikke denne muligheten, og det er derfor det kanskje ikke gir moden frukt, eller til og med ingen frukt i det hele tatt. For å gjødsle det innendørs sitrontreet ditt, bruk en bomullspinne for å flytte pollen fra den ene blomsten til den andre. -
Kontroller om det er sykdommer. Hvis sitronene ikke modnes, bør du sjekke for spesifikke sykdommer eller stress på treet. Undersøk sitrontreet for å se om det er blader eller døde grener. Sjekk også bladene for sopp eller mugg (som vanligvis vises som hvite eller svarte flekker). Gule flekker på bladene er et annet tegn på sykdom.
Metode 3 Vet når en sitron er moden
-
Forsøk å plukke en moden sitron første gang. Siden sitroner ikke modnes når de har blitt plukket, er det bedre å velge en moden sitron fra begynnelsen. Her lærer du hva du skal se etter når du velger sitroner. Når du vet hva du skal se etter, vil det være mindre sannsynlig at du ender med en sitron som ikke er moden. -
Se etter en sitron som har en lys gul farge. Husk imidlertid at sitroner modnes fra innsiden. Dette betyr at sitronens hud er den siste delen som modnes. Du kan få en moden og saftig sitron inni, men den er fremdeles grønnaktig på utsiden.- Meyer-sitroner har en dypere gul farge, og noen kan til og med være mer oransje.
-
Velg en sitron som er tung for størrelsen. Dette betyr at sitronen er full av juice. De fleste sitroner er mellom 5 og 7 cm lange. -
Sjekk fastheten. Den ideelle sitronen skal være fast, uansett litt øm. En sitron for hard er enten ikke moden nok, eller tørkes ut inni.- Meyer-sitroner har tynnere hud enn vanlige sitroner. De er vegger når de er myke. Hvis du kan klemme sitronskall mer enn 1 cm, kan den være for moden.
-
Se etter sitroner som har en glatt eller blank stil. Sitroner som har en anelse for ujevn er enten ikke nok vegger eller ikke saftige nok. Du kan også se etter en sitron hvis overflate har en voksaktig ur.- Se om sitronen er rynket. Dette er et tegn på at sitronen din er for moden.
-
Vet hvordan du plukker sitroner fra et tre. Hvis du plukker sitronene rett inn i treet, kan du ta på deg et par hansker. Sitrentrær har ofte torner som kan skade deg hvis du ikke er forsiktig. Finn en moden frukt og fang den i hånden. Snu den forsiktig. Sitronen skal komme lett. Ellers betyr det sannsynligvis at den ikke er moden nok ennå. -
Smak på sitronen for å se om den er moden. Hvis du planlegger å plukke en hel haug sitroner, men ikke er sikker på om de er vegger, kan du velge en og smake på den. De fleste sitroner har en syrlig smak, uten å være bitre. Meyer-sitroner er imidlertid litt søtere og mindre sure.- Hvis du ikke vil bruke din smak, synet ditt eller berøringen din, bruk et refraktometer. Klem en dråpe sitron i refraktometeret og se på Brix-skalaen. Velg sitroner som har et nivå av sakkarose mellom 6 og 12%, vel vitende om at det beste er mellom 8 og 12%.