Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen har 24 personer, noen anonyme, deltatt i utgaven og forbedringen over tid.Her er en sikker oppskrift for å steke en kylling til perfeksjon. Overrask vennene dine og imponer familien. Og det gir deg veldig gode rester.
stadier
-
Forvarm ovnen til 180 ° C. Forsikre deg om at det ene ovnstativet er i den øverste tredjedelen av ovnen. -
Fjern innmat fra kyllingen og vask den godt. -
Tørk den forsiktig innvendig og utvendig med papirhåndklær og legg fjærkre i en grunne, lett oljet ovnskål. -
Dryss litt salt og nykvernet pepper inne i kyllingen. -
Skjær en skive sitron og legg den inni kyllingen. -
Lukk kyllingen med tannpirkere og bind sammen uten å stramme bena med en liten kjøkkenstreng. -
Gni litt salt og pepper på sidene av kyllingen og legg den i ildfast formen med det hvite nede (bildet over viser fjærkre med det hvite opp) og legg fatet på stativet i den øvre tredjedelen av ovnen. -
Etter 50 minutter, fjern kyllingen fra ovnen, snu den og sett den tilbake i ovnen for å avslutte tilberedningen med den hvite siden opp. -
Etter 45 til 50 minutters tilberedning (beregn 25 minutters tilberedning for hver 500 gram), fjern kyllingen, la den hvile i 20 minutter, skjær den ut og server med kokefettet.
- Et grunt ovnsfat
- Tannstikker av tre
- Kjøkken garn
- Av alt-alt