Innhold
Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med våre redaksjoner og kvalifiserte forskere for å garantere nøyaktigheten og fullstendigheten av innholdet.Det er 13 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
s innholdsstyringsgruppe undersøker redaksjonelteamets arbeid nøye for å sikre at hvert element overholder våre høye kvalitetsstandarder.
Visste du at du kan kjøle vann under frysepunktet (0 ° C) uten å bli solid? Metoden som brukes til å fryse vann umiddelbart kalles "superkjøling". Du kan bruke salt, is og vann til å fryse vann på en flaske på et øyeblikk. Det superkjølte vannet forblir flytende inntil en ekstern hendelse, for eksempel et slag, starter fryseprosessen.
stadier
Del 1 av 2:
Tilbered blandingen av vann og salt
- 3 Bank flasken godt på en hard overflate. Du kan slå den mot gulvet, kjøkkenbenken eller bordet. Iskrystaller vil danne seg på toppen av flasken og fryse vannet på vei ned. Åpne hetten på den andre flasken, så fryser den på samme måte uten at du trenger å slå den mot en overflate.
- Vibrasjonene du gjør ved å skru av hetten vil være nok til å starte frysing av vannet.
- Hvis vannet ikke fryser, tapp hardere. Hvis det ikke fungerer, legg flasken tilbake i isvannet og vent en halv time før du prøver igjen.
råd
- Det kan være nødvendig å prøve flere ganger før flaskevannet fryser umiddelbart. Hvis dette ikke er tilfelle, kan du prøve å tilsette mer salt i den islagte blandingen eller la flaskene avkjøle lenger i blandingen.
advarsler
- Ikke bruk glassflasker til dette eksperimentet. Glasset kan avkjøles for raskt og fryse vannet i saltvannsbadet. Hvis vannet fryser i det øyeblikket, kan det sprenge flasken.
Nødvendige elementer
- En bøtte eller kjøligere
- Iskrem
- Kranvann
- 600 g grovt salt
- 2 lukkede plastflasker med 500 ml renset eller destillert vann
- En øse eller en stor skje
- Et termometer