Slik griller du svineribbe

Innhold

• stadier
• Metode 1 Svineribbe med soyasaus
• Metode 2 Svinebrikkene marinert med øl
• Metode 3 Grillede svinekoteletter med varm saus

I denne artikkelen: svinekjøtt ribbe med soyasaus svinekjøtt ribbe marinert i øl grillet svinekjøtt ribbe med krydret saus referanser

Grillede svineribbe sørger for en ideell sommermiddag, spesielt hvis du skal ha hagefest. Les denne artikkelen for å lage tre saftige svineribbe som er enkle å lage som får munnen til å vanne.

stadier

Metode 1 Svineribbe med soyasaus

1. 
   

   
   Bland alle ingrediensene til marinaden i en stor salatbolle. Dypp svineribbe, dekk til og la marinere i to til tre timer i kjøleskapet.

2. 
   

   
   Forvarm en grill på middels varme. Ta svineribbeene ut av marinaden og grill hver side i seks til syv minutter.
   • Svinekjøttet skal ha en gullbrun fargetone og ha grillmerket på kjøttet når det er kokt.

3. 
   

   
   Legg svineribbe på et serveringsfat. Server umiddelbart med salat, ris eller annen akkompagnement.

Metode 2 Svinebrikkene marinert med øl

1. 
   

   
   
   
   Bland vannet, øl, salt, sukker og melasse i en stor bolle. Rør blandingen til saltet og sukkeret er oppløst, og tilsett deretter isbitene.

2. 
   

   
   Legg svineribbeene i en stor plastmatpose med lukking. Hell ølmarinaden over svineribbe og mariner i kjøleskapet i tre til fire timer.
   • Vend sekken fra tid til annen.

3. 
   

   
   Forvarm grillen til medium temperatur. Bland en hvitløk, salvie, salt og pepper i en liten bolle. Ta svinekjøttribben ut av posen, gni dem for å tørke dem og dekk dem til med hvitløksblandingen.

4. 
   

   
   Grill hver side av svinekjøtt i omtrent 10 minutter på hver side. Legg dem på et serveringsfat og server umiddelbart.

Metode 3 Grillede svinekoteletter med varm saus

1. 
   

   
   
   
   Bland krydderne i en liten bolle. Dekk hver svineribbe sjenerøst med denne blandingen, legg dem i en plastmatpose med lukking og sett i kjøleskap i fire til seks timer.

2. 
   

   
   Forvarm grillen til middels temperatur. Ta svineribbeene ut av plastposen, og la dem sitte i romtemperatur i omtrent tjue minutter.

3. 
   

   
   Olje grillen for å forhindre at kjøttet fanger den. Grill hver svinekotelett i 18 til 20 minutter, og vend dem halvveis gjennom kokingen (etter 10 minutter).
   • Svinekotelettene skal holde grillutskriften på kjøttet og skal være litt rosa i midten når den stekes.

4. 
   

   
   Legg svineribbe på et serveringsfat. Server umiddelbart og kos deg!