Innhold
er en wiki, som betyr at mange artikler er skrevet av flere forfattere. For å lage denne artikkelen deltok 55 personer, noen anonyme, i utgaven og forbedringen over tid.Det er 12 referanser sitert i denne artikkelen, de er nederst på siden.
Scones er tradisjonelle engelske bakverk som er like enkle å lage som de er deilige. De er en del av tradisjonell engelsk te, der de serveres med te, veldig tykk krem som kalles "clotted cream" og syltetøy. Ingenting hindrer deg i å glede deg over hjemmelagde scones i andre situasjoner og med andre ingredienser. Hvorfor ikke spise sammen med familie eller venner?
ingredienser
scones
- 250 g hvetemel
- En teskje bakepulver
- En kvart teskje natron
- 3 til 5 ss (35 til 65 g) sukker
- 125 g kaldt smør
- 125 ml flytende krem
- En klype salt
- En teskje vaniljeekstrakt (valgfritt)
forgylling
- Et egg
- 4 ss (60 ml) flytende krem eller melk
stadier
Metode 1 av 2:
Lag enkle scones
- 7 Tilsett skinke og emmentalost. Forbered grunnleggende scone deig ved å utelate sukkeret. Bland 75 g revet emmentalost og 125 g hakket hvit skinke med kremen. Hell denne blandingen over mel- og smørblandingen og rør ingrediensene med en skje til du får en jevn pasta. annonsering
råd
- Unngå å bearbeide eller håndtere deigen. Jo mindre du jobber, jo flere scones vil være myke og luftige.
Nødvendige elementer
- En blindvei
- Et bakebrett
- En skarp kniv eller en rund kakekutter